Полуничний мус
Оцінити рецепт:
0
0
Поділитися:
Теги:
У спекотні літні дні, коли зовсім не хочеться готувати щось складне, полуничний мус стане справжнім порятунком. Ніжний, легкий і дуже смачний – він не тільки освіжає, а й дарує справжнє задоволення. Перед подачею добре охолодіть десерт і прикрасьте свіжою полуницею та м’ятою. Готуйте з радістю – і насолоджуйтеся кожною ложечкою!
Інгредієнти:
- Полуниця – 400-500 г;
- Желатин – 12 г;
- Вода – 50 мл;
- Цукор – 3-4 ст. л (за смаком);
- Вершки 20% – 250 мл;
- Грецький йогурт або сметана – 150 г.
Приготування
1. Желатин залити водою кімнатної температури та залишити на 10 хвилин.
2. Полуницю вимити, просушити та видалити хвостики.
3. В ємність викласти: полуницю, цукор, вершки, грецький йогурт (або сметану). Подрібнити блендером до стану пюре.
4. Желатин підігріти у мікрохвильовці. Кип'ятити його не потрібно. Додати до вершково-полуничної маси. Все ще раз збити блендером.
5. Розлити мус у склянки, можна у креманки.
6. Поставити склянки в холодильник на ніч.
42 26.06.25
Оцінити рецепт:
002
Поділитися:
Теги:
Рецепти
-
- Смачна випічка
- Перші страви
- Другі страви
- Салати, закуски
- Заготовки на зиму
- Десерти (солодке)
- Торти
- Швидкі сніданки
- Млинці, панкейки та оладки
- Піца, хліб, хачапурі, чебуреки та ін.
- Рецепти на Новий рік
- Рецепти на Різдво
- Пісні страви
- Страви на Великдень
- Тісто
- Напої
- Рецепти для гриля і мангала
- Соуси та маринади
- Лайфхаки
Популярні рецепти
Інгредієнти