Салат «Айсберг» з куркою та гранатом




Оцінити рецепт:
0
0
Поділитися:
Теги:

Салат «Айсберг» – це дуже красивий салат, у якому ідеально поєднуються усі інгредієнти. Салатне листя надає свіжості, а гранат додає приємної кислинки, що чудово підкреслює смак курки. Пармезан вносить вишукані смакові нотки в салат. Приготуйте цей смачний салат. Всім смачного!
Інгредієнти:
- Листя салату (айсберг або ромен) – 400-500 г;
- Куряче філе – 2 шт. (400-500 г);
- Гранат – 1 шт.;
- Твердий сир (пармезан або будь-який) – 100 г;
- Сіль – за смаком;
- Майонез – за смаком.
Приготування
1. Листя салату айсберг нарізати на шматочки.

2. Куряче філе відварити до готовності. Під час приготування додати сіль, лавровий лист та горошини духмяного і чорного перців. Потім розібрати філе на волокна або дрібно нарізати.

3. Гранат почистити та дістати зернята.

4. Сир подрібнити блендером або натерти на дрібну тертку.

5. Першим шаром викласти шматочки салату (за бажанням їх можна посолити та зробити майонезну сіточку).

6. Викласти куряче м'ясо зверху на перший шар.

7. Зробити майонезну сіточку на шарі з м'ясом (рецепт домашнього майонезу за кілька хвилин – за посиланням).

8. Посипати салат сиром.

9. Викласти зернята гранату.

10. Повторити шари салату.

84 24.01.25
Оцінити рецепт:
1
Поділитися:
Теги: