Головна / Страви на Великдень / Сирна бездріжджова паска

Сирна бездріжджова паска
Цей рецепт паски завжди виручає, коли зовсім немає часу готувати. Бездріжджова паска з сиром не потребує вистоювання тіста – досить змішати всі інгредієнти, розкласти по формах і відправити в духовку. Вони виходять просто чудові, вологі, солодкі, м'які та дуже смачні. Готуйте та всім смачного!
                         
Інгредієнти (мають бути кімнатної температури):

  • Яйця – 3 шт.;
  • Цукор – 160 г;
  • Ванільний цукор – 10 г;
  • Вершкове масло (м'яке) – 100 г;
  • Кисломолочний сир – 300 г;
  • Сіль – щіпка;
  • Сода – щіпка;
  • Борошно – 200-250 г;
  • Розпушувач – 10 г;
  • Родзинки – 50 г;
  • Цукати – 50 г;
  • Рослинна олія для змащення форм та рук.
Приготування
 


1. З'єднати яйця, цукор і ванільний цукор, збити міксером, що суміш збільшилася. Додати розм'якшене масло, продовжити збивати.
 

 
2. Додати кисломолочний сир (він повинен бути не вологим і без грудочок), збити міксером. Всипати сіль і соду, перемішати. Просіяти борошно та розпушувач, замісити тісто.
 

 
3. Цукати залити гарячою водою, через деякий час вийняти й просушити цукати паперовим рушником. Додати цукати до тіста, перемішати.
 

 
4. Розділити тісто на п'ять частин і змащеними олією руками сформувати кульки, а потім перекласти у змащені олією форми.
 

 
5. Випікати паски в розігрітій до 170 °С духовці 35-45 хв. Готовність паски перевіряйте дерев’яною шпажкою – вона має бути суха.
 

 
6. Прикрасити паски можна цукровою пудрою або глазур'ю.
 



  191        25.04.24

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+11

Поділитися:
Теги: #сир кисломолочний #цукор #борошно #олія #цукати


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished


Аватар
Оля  16:18, 25 квітня

Обов'язково приготую за цим рецептом)

Відповісти
  • Подобається
  • +1
  • Не подобається