Головна / Страви на Великдень / Ідеальна глазур для паски на желатині

Ідеальна глазур для паски на желатині
Це дуже вдалий рецепт ідеальної глазурі для пасок на Великдень. Вона дійсно гарно тримається, не кришиться і не липне. Сміло прикрашайте глазур'ю на желатині свої паски та всім смачного!

Інгредієнти:

  • Желатин – 1 ч. л. + 2 ст. л. води;
  • Цукрова пудра – 200 г + 5 ст. л. води.
Приготування
 

1. Желатин залити водою кімнатної температури й залишити на 10 хв.
 

 
2. У сотейник всипати цукрову пудру, додати воду кімнатної температури й все перемішати.
 

 
3. Поставити сотейник на вогонь. Довести масу до кипіння, постійно помішуючи. Як тільки закипить – вимкнути вогонь. У гарячу масу додати желатин і гарно перемішати, щоб він розчинився.
 

 
4. Гарячу масу з желатином перелити у миску. Дати трохи охолонути, а потім збити міксером, щоб маса побіліла. Якщо хочете, щоб глазур була густішою і не робила підтьоків на пасці, то збивайте її довше.
 

 
5. Нанести глазур на повністю охолоджені паски. Вона має засихати ніч.
 



  668        06.04.23

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+33

Поділитися:
Теги: #глазур #желатин #цукрова пудра


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished