Новорічний салат «ВО!»
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1701522982_screenshot_34.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1701522919_screenshot_45.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1701522943_screenshot_53.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1701522931_screenshot_54.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1701522917_screenshot_67.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1701522963_screenshot_68.jpg)
Оцінити рецепт:
0
0
Поділитися:
Теги:
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1701522762_screenshot_32.jpg)
До свят хочу заздалегідь запропонувати рецепт мого новорічного салату «ВО!» на святковий стіл. Він дуже простий у приготуванні, виходить смачним і барвистим.
Інгредієнти:
- Відварене куряче м'ясо – 300 г;
- Консервована кукурудза – 1 банка;
- Мандарини – 300 г;
- Твердий сир – 300 г;
- Волоські горіхи – 100 г;
- Морква по-корейськи – 600 г;
- Майонез – 100 г;
- Сметана – 100 г;
- Сіль – за смаком;
- Зелень, ягоди – для прикрашання.
Приготування
1. Приготувати моркву по-корейськи (спробуйте цей рецепт). Зілляти зайву рідину.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1701522982_screenshot_34.jpg)
2. Відварити куряче м'ясо (стегенця або окорок) в трохи підсоленій воді. Готове м'ясо нарізати соломкою.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1701522919_screenshot_45.jpg)
3. Натерти на великій терці твердий сир. Дольки мандаринів нарізати кубиками. Подрібнити волоські горіхи (не дуже дрібно).
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1701522943_screenshot_53.jpg)
4. З'єднати майонез (рецепт домашнього майонезу за кілька хвилин – тут) і сметану, перекласти в кондитерський мішок.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1701522931_screenshot_54.jpg)
5. Поставити на тарілку для подачі кондитерське кільце та зібрати салат шарами, змазуючи їх майонезно-сметанною сіточкою: морква, горіхи, куряче м'ясо, сир, кукурудза, мандарини, морква, горіхи.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1701522917_screenshot_67.jpg)
6. Поставити салат у холодильник на кілька годин. За бажанням прикрасити ягодами та зеленню.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1701522963_screenshot_68.jpg)
221 01.12.21
Оцінити рецепт:
1
Поділитися:
Теги: