Головна / Салати, закуски / Новорічний салат «ВО!»

Новорічний салат «ВО!»
До свят хочу заздалегідь запропонувати рецепт мого новорічного салату «ВО!» на святковий стіл. Він дуже простий у приготуванні, виходить смачним і барвистим.
 
Інгредієнти:
 
  • Відварене куряче м'ясо – 300 г;
  • Консервована кукурудза – 1 банка;
  • Мандарини – 300 г;
  • Твердий сир – 300 г;
  • Волоські горіхи – 100 г;
  • Морква по-корейськи – 600 г;
  • Майонез – 100 г;
  • Сметана – 100 г;
  • Сіль – за смаком;
  • Зелень, ягоди – для прикрашання.
Приготування
 
1. Приготувати моркву по-корейськи (спробуйте цей рецепт). Зілляти зайву рідину.
 

 
2. Відварити куряче м'ясо (стегенця або окорок) в трохи підсоленій воді. Готове м'ясо нарізати соломкою.
 

 
3. Натерти на великій терці твердий сир. Дольки мандаринів нарізати кубиками. Подрібнити волоські горіхи (не дуже дрібно).
 

 
4. З'єднати майонез (рецепт домашнього майонезу за кілька хвилин – тут) і сметану, перекласти в кондитерський мішок.
 

 
5. Поставити на тарілку для подачі кондитерське кільце та зібрати салат шарами, змазуючи їх майонезно-сметанною сіточкою: морква, горіхи, куряче м'ясо, сир, кукурудза, мандарини, морква, горіхи. 
 

 
6. Поставити салат у холодильник на кілька годин. За бажанням прикрасити ягодами та зеленню.
 



  191        01.12.21

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+11

Поділитися:
Теги: #морква #горіх #мандарини #кукурудза #курятина


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished