Головна / Соуси та маринади / Домашній майонез за кілька хвилин

Домашній майонез за кілька хвилин
Простий рецепт смачного домашнього майонезу за 2 хвилини. Продукти доступні, знайдуться на кухні будь-якої господині. Домашній майонез нічим не відрізняється від купленого, тільки він корисний. Успіхів у приготуванні і всім приємного смаку!

Інгредієнти:

  • Свіже куряче яйце – 1 шт.;
  • Сіль – 1/2 ч.л.;
  • Цукор – 1 ч.л.;
  • Лимонний сік або оцет – 1 ст.л.;
  • Рослинна олія – 200 мл;
  • Гірчиця – 1 ч.л. 
Зверніть увагу! Всі продукти для приготування майонезу мають бути кімнатної температури.

Приготування

1. У ємність відправити яйце, сіль і цукор. Збити блендором до піни.
 
 
2. До яйця тоненькою цівкою поступово вливати рослинну олію і продовжувати збивати масу до густоти.
 


 
3. Для смаку додати лимонний сік та гірчицю, ще раз все збити блендером.
 



  304        02.08.22

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
00

Поділитися:
Теги: #яйця #цукор #лимон #майонез #гірчиця


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished