Головна / Другі страви / М'ясна закуска

М'ясна закуска
Це дуже проста та смачна гаряча м'ясна закуска. Її можна подавати з різними соусами та зеленню. Просто пальчики оближеш!

Інгредієнти:
 
  • Свинина – 500 г;
  • Картопля – 1-2 шт.;
  • Майонез чи сметана – 5 ст. л.;
  • Аджика чи приправа до м'яса – 1 ч. л.;
  • Сіль – за смаком;
  • Рослинна олія.
Приготування
 
1. Нарізати свинину шматочками товщиною близько 1 см. Накрити м'ясо харчовою плівкою й трохи відбити.
 

 
2. Для соусу до майонезу додати сіль, приправу та гарно все перемішати.
 

 
3. Перекласти м'ясо в харчовий пакет, додати соус і гарно потрусити. Залишити на 30 хв.
 

 
4. Картоплю нарізати довгими брусочками, трохи посолити, залити окропом і залишити на 15 хв. Потім зілляти воду.
 

 
5. На край кожного шматочка м'яса викласти по кілька брусочків картоплі й загорнути в рулет, закріпивши його зубочисткою.
 

 
6. Випікати рулетики в розігрітій до 180 °С духовці 30 хв. Готову гарячу м'ясну закуску перекласти на тарілку зняти зубочистки й присипати страву зеленню.
 



  131        14.11.21

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+11

Поділитися:
Теги: #свинина #картопля #майонез #спеції #олія


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished



 
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Погоджуюсь