М'ясна закуска
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-11/1701026120_screenshot_68.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-11/1701026171_screenshot_69.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-11/1701026123_screenshot_70.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-11/1701026191_screenshot_71.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-11/1701026143_screenshot_72.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-11/1701026125_screenshot_74.jpg)
Оцінити рецепт:
0
0
Поділитися:
Теги:
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-11/1701026052_screenshot_34.jpg)
Це дуже проста та смачна гаряча м'ясна закуска. Її можна подавати з різними соусами та зеленню. Просто пальчики оближеш!
Інгредієнти:
- Свинина – 500 г;
- Картопля – 1-2 шт.;
- Майонез чи сметана – 5 ст. л.;
- Аджика чи приправа до м'яса – 1 ч. л.;
- Сіль – за смаком;
- Рослинна олія.
Приготування
1. Нарізати свинину шматочками товщиною близько 1 см. Накрити м'ясо харчовою плівкою й трохи відбити.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-11/1701026120_screenshot_68.jpg)
2. Для соусу до майонезу додати сіль, приправу та гарно все перемішати.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-11/1701026171_screenshot_69.jpg)
3. Перекласти м'ясо в харчовий пакет, додати соус і гарно потрусити. Залишити на 30 хв.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-11/1701026123_screenshot_70.jpg)
4. Картоплю нарізати довгими брусочками, трохи посолити, залити окропом і залишити на 15 хв. Потім зілляти воду.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-11/1701026191_screenshot_71.jpg)
5. На край кожного шматочка м'яса викласти по кілька брусочків картоплі й загорнути в рулет, закріпивши його зубочисткою.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-11/1701026143_screenshot_72.jpg)
6. Випікати рулетики в розігрітій до 180 °С духовці 30 хв. Готову гарячу м'ясну закуску перекласти на тарілку зняти зубочистки й присипати страву зеленню.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-11/1701026125_screenshot_74.jpg)
225 14.11.21
Оцінити рецепт:
1
Поділитися:
Теги: