Головна / Рецепти для гриля і мангала / Маринована скумбрія для гриля

Маринована скумбрія для гриля
Сьогодні поділюся своїм способом маринування скумбрії, яку можна приготувати на грилі або запекти в духовці. Рецепт простий, а рибка виходить дуже смачною. 

Інгредієнти:
 
  • Свіжоморожена скумбрія – 3 шт.;
  • Зелень – за смаком;
  • Лимонний сік – 1/2 лимона;
  • Сушений базилік – 1 ч. л.;
  • Сушений чебрець – 1 ч. л.;
  • Рослинна олія – 2 ст. л.;
  • Сіль, перець – за смаком.
Приготування
 
1. У ємність вилити олію, сік лимона, додати сіль, перець, сухі трави  все гарно перемішати.
 

 
2. Очищену й вимиту рибу гарно натерти маринадом зверху та всередині.
 

 
3. Начинити рибу подрібненою зеленню та нарізаним пів кільцями лимоном.
 

 
4. Перекласти скумбрію в контейнер, накритий пакетиком та поставити в холодильник на ніч.
 



  203        08.11.21

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
00

Поділитися:
Теги: #скумбрія #маринад #лимон #зелень #спеції


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished