Пропоную приготувати найпростіші оладки з кабачків у духовці. Вони дуже ніжні, з сирним смаком, рум'яні та апетитні. А також корисніші, ніж смажені на сковороді. Подавати кабачкові оладки рекомендую зі сметаною, зеленню та, за бажанням, із часником. Візьміть на замітку цей чудовий рецепт і готуйте влітку смачні оладки з кабачків. Всім смачного!

 

 

1. Кабачки добре вимити (якщо молоді – можна не чистити) й натерти на великій терці.

 

 

2. Твердий сир натерти на великій терці. Віджати натертий кабачок від зайвої рідини й додати до сиру. 

 

 

3. Кабачково-сирну масу посолити, поперчити за смаком. Додати яйця, борошно, розпушувач і гарно перемішати. 

 

 

4. Деко застелити пергаментом, трохи змазати його рослинною олією. Викласти тісто, формуючи оладки.

 

 

5. Випікати кабачкові оладки в розігрітій до 180 °С духовці 15-20 хв.