» » Мариновані Баклажани з Перцем

Мариновані Баклажани з Перцем
Мариновані Баклажани з Перцем


Ділюся з вами рецептом маринованих баклажанів з перцем. Ця пікантна кисло-солодка закуска підійде до будь-якої страви. Її можна приготувати у великій кількості та зберігати в холодильнику. Закуска, дійсно, така смачна, що язик проковтнеш! Сміло готуйте та смакуйте!

ІНГРЕДІЄНТИ

Баклажани - 1 кг
Болгарський перець - 1 кг
Рослинна олія для запікання - 100-150 мл + 50 мл
Часник - 1 головка
Петрушка - 2 пучки

Для маринаду:

Вода - 600 мл
Кам'яна сіль - 2 ст. л. (з гіркою)
Цукор - 6 ст. л.
Оцет 9% - 4 ст. л.
Рослинна олія - 4 ст. л.

ВІДЕО-РЕЦЕПТ

скачать dle 11.0фильмы бесплатно

75 29.09.22