Баклажани, можна проковтнути язика від каналу ВО!

Головна / Салати, закуски / Баклажани, можна проковтнути язика

Баклажани, можна проковтнути язика

Баклажани з сиром – це той випадок, коли простота дарує справжнє задоволення. Готується легко, смакує ніжно, а гості завжди просять добавку. Всім смачного!

Інгредієнти:

Баклажани – 1 шт. (великий) або 2 шт. (середні);
Рослинна олія – 50 мл;
Сіль, перець – за смаком;
Крем-сир – 1 упак. (135 г);
Твердий сир – 100 г;
Часник – 1-2 зубчики (за бажанням);
Зелень – за смаком;
Горіхи (будь-які) – 50 г (за смаком).

Приготування

1. Баклажани помити й нарізати кружальцями товщиною до 7 мм.

2. Далі можна баклажани посмажити на сковороді в олії з двох сторін – до золотистого кольору. Я ж буду запікати їх в духовці. Змастіть їх олією та посоліть. Готувати їх потрібно при температурі 180 °С – 20 хвилин.

3. Твердий сир натерти на середній тертці. Додати до нього крем-сир та перемішати.

4. На приготовлені баклажани викласти сирну начинку та згорнути їх.

5. Далі обваляти одну сторону баклажанів – там, де сирна начинка – в подрібнених горіхах та подрібненій петрушці.

27 21.08.25

Оцінити рецепт:

Подобається

0

Не подобається

0

+22

Поділитися:
Теги: #твердий сир #баклажани #зелень #крем-сир #горіхи