Маринована бита редиска від каналу ВО!

Головна / Салати, закуски / Маринована бита редиска

Маринована бита редиска

Бита редиска – проста, але надзвичайно смачна весняна закуска, яка неодмінно здивує вас та ваших гостей. Вона чудово доповнює м'ясні страви, картоплю або навіть звичайний хліб. Спробуйте приготувати цю хрустку та пікантну смакоту. Смачного!

Інгредієнти:

Редиска – 500 г;
Часник – 4 зубчики;
Кріп – 4 гілочки;
Духмяний перець – 6 горошин;
Чорний перець – 8 горошин;
Сіль – 1 ч. л.;
Цукор – 2 ч. л.;
Оцет 9% або яблучний оцет – 2 ст. л.;
Рослинна олія – 4 ст. л.

Приготування

1. Редиску помити та обрізати з двох боків.

2. Перекласти редис у харчовий пакет та легенько відбити, щоб вона трохи потріскалася.

3. До редису додати: подрібнений часник, кріп, перець, сіль, цукор, оцет та олію.

4. Закрити пакет та гарно струсити, щоб усе рівномірно перемішалося.

5. Покласти пакет з редисом у холодильник на одну годину, а краще на ніч для кращого смаку.

13 08.05.25

Оцінити рецепт:

Подобається

0

Не подобається

0

+11

Поділитися:
Теги: #редис #кріп #перець #олія