Простий салат з буряка від каналу ВО!

Головна / Салати, закуски / Простий салат з буряка

Простий салат з буряка

Салат з буряка поєднує в собі ніжність вареного буряка, пікантність корейської моркви, та смакову насиченість твердого сиру. Солодкі нотки родзинок або чорносливу разом із хрусткими горіхами додають багатство текстур. Завершує цю гармонію заправка зі сметани, створюючи чудовий смаковий баланс. Всім смачного!

Інгредієнти:

Буряк варений – 300 г;
Морква по-корейськи – 200 г;
Твердий сир – 100 г;
Родзинки або чорнослив – 80-100 г;
Горіхи (будь-які) – 50 г;
Сметана або майонез – 100-150 г.

Приготування

1. Варений буряк натерти на тертку для овочів по-корейськи (можна натерти на великій тертці).

2. Приготувати моркву по-корейськи (рецепт домашньої моркви по-корейськи – за посиланням).

3. Твердий сир натерти (можна на тертці для овочів по-корейськи).

4. Горіхи подрібнити ножем.

5. Викласти усі інгредієнти в миску. Додати сметану або майонез (рецепт домашнього майонезу за кілька хвилин – за посиланням). Перемішати салат потрібно перед подачею на стіл.

144 07.02.25

Оцінити рецепт:

Подобається

0

Не подобається

0

+11

Поділитися:
Теги: #буряк #горіхи #морква #родзинки #сметана