Смачні кекси з родзинками
Оцінити рецепт:
0
0
Поділитися:
Теги:
Ніжні, пишні, дуже смачні кекси з родзинками – це найкраща випічка до чаю чи кави. Легко та швидко готуються і завжди виходять навіть у новачків. Приготуйте та насолоджуйтесь кожним шматочком. Смачного!
Інгредієнти:
- Вершкове масло – 200 г;
- Сметана – 180 г;
- Яйця – 2 шт.;
- Цукор – 150-200 г (за смаком);
- Ванільний цукор – 10 г;
- Сіль – щіпка;
- Борошно – 200 г;
- Сода – 0,5 ч. л. (без гірки);
- Родзинки – 60-70 г;
- Борошно – 1 ст. л. (для посипання родзинок).
Приготування
1. У ємність розбити яйця кімнатної температури, додати щіпку солі та перемішати вінчиком.
2. Всипати до яєць звичайний цукор та ванільний. Знову перемішати.
3. До суміші додати сметану та розтоплене вершкове масло (можна маргарин). Дивіться, щоб масло не було гарячим. Гарно перемішати, щоб цукор розчинився.
4. В борошно додати соду та просіяти його в тісто. Перемішати до м'якої консистенції.
5. Родзинки залити гарячою водою на 5 хвилин, після чого злити з них воду та просушити паперовим рушником. Додати в родзинки борошно та перемішати.
6. Додати родзинки до тіста.
7. Заповнити паперові форми тістом.
8. Випікати кекси з родзинками у розігрітій до 200 °С духовці 25-35 хвилин.
43 10.01.25
Оцінити рецепт:
002
Поділитися:
Теги:
Рецепти
-
- Смачна випічка
- Перші страви
- Другі страви
- Салати, закуски
- Заготовки на зиму
- Десерти (солодке)
- Торти
- Швидкі сніданки
- Млинці, панкейки та оладки
- Піца, хліб, хачапурі, чебуреки та ін.
- Рецепти на Новий рік
- Рецепти на Різдво
- Пісні страви
- Страви на Великдень
- Тісто
- Напої
- Рецепти для гриля і мангала
- Соуси та маринади
- Лайфхаки
Популярні рецепти
Інгредієнти