Пиріг на сковороді з фруктами або ягодами від каналу ВО!

Головна / Смачна випічка / Пиріг на сковороді з фруктами або ягодами

Пиріг на сковороді з фруктами або ягодами

Цей пиріг готується без міксера на сковороді, що дуже актуально в наш час. Його можна приготувати з будь-якими фруктами або ягодами, наприклад, з абрикосами. Пиріг виходить смачним, соковитим та ніжним. Порадуйте своїх рідних та близьких такою простою смачною випічкою! Всім смачного!

Інгредієнти:

Яйця – 2 шт.;
Цукор – 150 г;
Ванільний цукор – 10 г;
Сіль – щіпка;
Молоко – 250 мл;
Рослинна олія (без запаху) – 50 мл;
Борошно – 320 г;
Розпушувач – 10 г;
Абрикоси – 7-8 шт.;
Рослинна олія (без запаху) для змащення сковороди.

Приготування

1. Яйця, щіпку солі, цукор і ванільний цукор збити вінчиком. Додати олію та молоко, збити.

2. До борошна додати розпушувач, висипати до рідкої суміші та замісити тісто.

3. Сковороду змастити олією, потім покласти пергамент і його змастити олією. Вилити половину тіста, зверху викласти абрикоси.

4. Залити абрикоси рештою тіста. Накрити сковороду кришкою та готувати пиріг на мінімальному вогні 40-50 хв.

5. Коли тісто не прилипатиме до руки, пройтися лопаткою по краях пирога й перевернути його на миску, накриту змащеним олією пергаментом.

6. Повернути пиріг на сковороду й готувати під кришкою на мінімальному вогні ще 10 хв.

257 04.07.24

Оцінити рецепт:

Подобається

0

Не подобається

0

+11

Поділитися:
Теги: #борошно #яйця #розпушувач #абрикос #молоко