Головна / Смачна випічка / Пиріг на сковороді з фруктами або ягодами

Пиріг на сковороді з фруктами або ягодами
Цей пиріг готується без міксера на сковороді, що дуже актуально в наш час. Його можна приготувати з будь-якими фруктами або ягодами, наприклад, з абрикосами. Пиріг виходить смачним, соковитим та ніжним. Порадуйте своїх рідних та близьких такою простою смачною випічкою! Всім смачного!
 
Інгредієнти:
 
  • Яйця – 2 шт.;
  • Цукор – 150 г;
  • Ванільний цукор – 10 г;
  • Сіль – щіпка;
  • Молоко – 250 мл;
  • Рослинна олія (без запаху) – 50 мл;
  • Борошно – 320 г;
  • Розпушувач – 10 г;
  • Абрикоси – 7-8 шт.;
  • Рослинна олія (без запаху) для змащення сковороди.
Приготування
 


1. Яйця, щіпку солі, цукор і ванільний цукор збити вінчиком. Додати олію та молоко, збити.
 

 
2. До борошна додати розпушувач, висипати до рідкої суміші та замісити тісто.
 

 
3. Сковороду змастити олією, потім покласти пергамент і його змастити олією. Вилити половину тіста, зверху викласти абрикоси.
 

 
4. Залити абрикоси рештою тіста. Накрити сковороду кришкою та готувати пиріг на мінімальному вогні 40-50 хв.
 

 
5. Коли тісто не прилипатиме до руки, пройтися лопаткою по краях пирога й перевернути його на миску, накриту змащеним олією пергаментом. 
 

 
6. Повернути пиріг на сковороду й готувати під кришкою на мінімальному вогні ще 10 хв.
 



  38        04.07.24

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+11

Поділитися:
Теги: #борошно #яйця #розпушувач #абрикос #молоко


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished