Головна / Смачна випічка / Шарлотка з полуницею

Шарлотка з полуницею
Влітку раджу приготувати смачну шарлотку з полуницею. Це простий пиріг зі смачним ніжним тістом, ароматною полуницею і хрумкою цукровою скоринкою. Готуйте смачну шарлотку з полуницею, заварюйте запашний чай та смакуйте!
                               
Інгредієнти:
 
  • Яйця – 3 шт. (великі);
  • Цукор – 1 скл. (200 г);
  • Ванільний цукор – 10 г;
  • Пшеничне борошно – 1 скл. (150 г);
  • Розпушувач – 1 ч. л. (за бажання);
  • Свіжа полуниця – 200 г;
  • Масло вершкове для змащування форми.
  • Склянка об'ємом 250 мл.
  • Форма для випікання Ø 20-22 см.
Приготування
 


1. Полуницю помити, просушити паперовим рушником. Нарізати ягоди невеликими шматочками.
 

 
2. Яйця збити міксером на невеликій швидкості, поступово додаючи цукор і ванільний цукор. Збивати протягом 4 хв до утворення густої білої суміші.
 

 
3. Додати просіяне борошно і перемішувати тісто лопаткою знизу вверх, обертаючи по колу ємність. На цьому етапі, за бажання, можна додати розпушувач.
 

 
4. Форму застелити пергаментом, змащеним маслом. Вилити тісто, зверху викласти полуницю. 
 

 
5. Випікати пиріг у розігрітій до 180 °С духовці 40-50 хв. Якщо пиріг зверху підрум'янився, але ще не приготувався, накрийте пергаментом.
 



  106        24.05.24

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+11

Поділитися:
Теги: #полуниця #яйця #цукор #ванілін #борошно


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished


Аватар
Таня  16:18, 24 травня

Дуже сподобався kissing_heart

Відповісти
  • Подобається
  • 0
  • Не подобається