Завжди пишні оладки (секрети приготування)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2024-03/1710419845_screenshot_3.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2024-03/1710419874_screenshot_34.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2024-03/1710419914_screenshot_53.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2024-03/1710419851_screenshot_54.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2024-03/1710419886_zavzhdy-pyshni-oladky2.jpg)
Оцінити рецепт:
0
0
Поділитися:
Теги:
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2024-03/1710419845_zavzhdy-pyshni-oladky.jpg)
Багато хто полюбляє пишні оладки, але не знає, як їх готувати. Такі оладки можна готувати без дріжджів, на кефірі. Я ділюся з вами секретами приготування пишних смачних оладок. Готуйте з любов'ю, нехай у вас все виходить та смачного!
Інгредієнти:
- Яйце – 1 шт.;
- Цукор – 2 ст. л.;
- Ванільний цукор – 5 г;
- Кефір – 500 мл;
- Сіль – 1/3 ч. л.;
- Борошно – 350 г;
- Сода – 1/2 ч. л.;
- Рослинна олія для смаження.
Приготування
1. З'єднати яйце, цукор і ванільний цукор, трохи збити суміш вінчиком. Вилити кефір кімнатної температури, перемішати.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2024-03/1710419845_screenshot_3.jpg)
2. Поступово додаючи просіяне борошно і сіль, замісити тісто без грудочок. Висипати соду, перемішати. Залишити тісто на 15 хв й більше не перемішувати.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2024-03/1710419874_screenshot_34.jpg)
3. Ложкою викласти тісто у формі оладок на розігріту сковороду з олією. Накрити сковороду кришкою і смажити оладки на середньому вогні 2-3 хв.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2024-03/1710419914_screenshot_53.jpg)
4. Перевернути оладки й з іншого боку смажити теж 2-3 хв, але не під кришкою.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2024-03/1710419851_screenshot_54.jpg)
5. Готові оладки викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2024-03/1710419886_zavzhdy-pyshni-oladky2.jpg)
344 14.03.24
Оцінити рецепт:
2
Поділитися:
Теги: