Завжди пишні оладки (секрети приготування) від каналу ВО!

Головна / Смачна випічка / Завжди пишні оладки (секрети приготування)

Завжди пишні оладки (секрети приготування)

Багато хто полюбляє пишні оладки, але не знає, як їх готувати. Такі оладки можна готувати без дріжджів, на кефірі. Я ділюся з вами секретами приготування пишних смачних оладок. Готуйте з любов'ю, нехай у вас все виходить та смачного!

Інгредієнти:

Яйце – 1 шт.;
Цукор – 2 ст. л.;
Ванільний цукор – 5 г;
Кефір – 500 мл;
Сіль – 1/3 ч. л.;
Борошно – 350 г;
Сода – 1/2 ч. л.;
Рослинна олія для смаження.

Приготування

1. З'єднати яйце, цукор і ванільний цукор, трохи збити суміш вінчиком. Вилити кефір кімнатної температури, перемішати.

2. Поступово додаючи просіяне борошно і сіль, замісити тісто без грудочок. Висипати соду, перемішати. Залишити тісто на 15 хв й більше не перемішувати.