Салат «Великодній» шарами
Оцінити рецепт:
Поділитися:
Теги:
Сьогодні приготую салат «Великодній» шарами. Він соковитий, ситний та смачний. На вашому святковому столі цей салат буде прикрасою. Смачного вам і світлого Великодня!
Інгредієнти:
- Варена свинина – 300-400 г;
- Варена або печена картопля – 4 шт.;
- Варена чи печена морква – 1 шт.;
- Варені яйця – 6 шт.;
- Твердий сир – 200 г;
- Сіль, перець – за смаком;
- Свіжий кріп – 3 ст. л.;
- Майонез – 450 г;
- Панірувальні сухарі – 4-6 ст. л.
- Солодкий перець, свіжий огірок для прикрашання
Приготування
1. Запечені моркву та картоплю, сир, жовтки та білки натерти на великій терці в різні посудини.
2. Варену свинину нарізати соломкою.
3. До картоплі додати сіль, перець, кріп і майонез, усе добре перемішати.
4. До м'яса та моркви додати по 3 ст. л. майонезу, перемішати. Також змішати жовтки, твердий сир і майонез.
5. На блюдо поставити роз’ємне кільце і першим шаром викласти картоплю, притискаючи її склянкою, далі шар м'яса, а потім моркви. Викласти на салат твердий сир. Поставити в холодильник на 3 год.
6. Змазати краї салату майонезом і присипати панірувальними сухарями. Зверху зробити сіточку з майонезу.
7. Присипати салат тертими білками, дрібно нарізаними перцем і свіжим огірком.
172 30.04.21
Оцінити рецепт:
0
0
0
Поділитися:
Теги: