Салат «Великоднє яйце» з м'ясом
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1703940576_screenshot_72.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1703940615_screenshot_73.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1703940546_screenshot_74.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1703940550_screenshot_75.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1703940549_screenshot_76.jpg)
Оцінити рецепт:
0
0
Поділитися:
Теги:
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1703940531_salat_pashalnoe_yayco2.jpg)
Незважаючи на свою простоту та легкість приготування, салат «Великоднє яйце» – гарний, смачний і ситний. Прикрасити його можна до смаку. Світлого Великодня!
Інгредієнти:
- Варене м'ясо (свинина, яловичина чи птиця) – 300-400 г;
- Варене яйце – 6 шт.;
- Твердий сир – 200 г;
- Цибуля - 1 шт.;
- Майонез.
Маринад для цибулі:
- Цукор – 1 ч. л.;
- Сіль – 0.5 ч. л.;
- Кип'ячена вода – 2 ст. л.;
- Оцет 9% – 2 ст. л.
Приготування
1. З'єднати інгредієнти маринаду й перемішати, поки не розчиняться сіль і цукор. Залити нарізану пів кільцями цибулю, перемішати руками й залишити на 15 хв.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1703940576_screenshot_72.jpg)
2. Відварене у підсоленій воді з лавровим лиском куряче м'ясо нарізати брусочками. Твердий сир натерти на великій терці.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1703940615_screenshot_73.jpg)
3. На блюдо овальної форми першим шаром викласти м'ясо, потім мариновану цибулю (відіжміть її від рідини), а далі – сир.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1703940546_screenshot_74.jpg)
4. Добре змазати салат майонезом. Варені яйця нарізати четвертинками, а на салат викласти половинками.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1703940550_screenshot_75.jpg)
5. Середину салату прикрасити консервованою кукурудзою, краї – зеленню.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1703940549_screenshot_76.jpg)
112 24.04.21
Оцінити рецепт:
0
Поділитися:
Теги: