Сьогодні поділюся з вами цікавим рецептом швидкої сирно-шоколадної паски. Вона виходить ніжною, дуже шоколадною, а на смак як сирний чизкейк. Впевнена, що ваші близькі, особливо дітки, будуть вражені цим дивовижним великоднім частуванням. Смачного!

 

1. Шоколадку поламати на шматочки й розтопити в мікрохвильовці або на водяній «бані». Додати цукрову пудру, сметану й добре збити вінчиком. 

 

 

2. До сиру додати розм'якшене вершкове масло, ванілін, решту цукрової пудри. Збити все блендером.

 

 

3. З'єднати сирну й шоколадну суміші, добре вимішуючи. Перекласти все в застелену мокрою марлею форму для паски (її треба поставити на сито та в миску).

 

 

4. Загорнути краї марлі, зверху поставити блюдце і банку з водою. Відправити паску в холодильник на добу. Потім дістати паску з форми.

 

 

5. Полити сирну паску розтопленим білим шоколадом і прикрасити цукерками.