Швидка сирно-шоколадна паска без яєць
Оцінити рецепт:
Поділитися:
Теги:
Сьогодні поділюся з вами цікавим рецептом швидкої сирно-шоколадної паски. Вона виходить ніжною, дуже шоколадною, а на смак як сирний чизкейк. Впевнена, що ваші близькі, особливо дітки, будуть вражені цим дивовижним великоднім частуванням. Смачного!
Інгредієнти:
- Кисломолочний сир – 1 кг (жирний);
- Чорний шоколад – 100 г;
- Сметана (жирна) або жирні вершки – 150 г;
- Олія вершкове – 100 г;
- Цукрова пудра – 200-300 г;
- Ванілін або ванільний цукор – за смаком.
- Білий шоколад – 1/2 плитки (для глазурі);
- Драже, цукерки для прикрашання.
Приготування
1. Шоколадку поламати на шматочки й розтопити в мікрохвильовці або на водяній «бані». Додати цукрову пудру, сметану й добре збити вінчиком.
2. До сиру додати розм'якшене вершкове масло, ванілін, решту цукрової пудри. Збити все блендером.
3. З'єднати сирну й шоколадну суміші, добре вимішуючи. Перекласти все в застелену мокрою марлею форму для паски (її треба поставити на сито та в миску).
4. Загорнути краї марлі, зверху поставити блюдце і банку з водою. Відправити паску в холодильник на добу. Потім дістати паску з форми.
5. Полити сирну паску розтопленим білим шоколадом і прикрасити цукерками.
161 28.04.21
Оцінити рецепт:
0
0
0
Поділитися:
Теги: