Салат «Великодній вінок» від каналу ВО!

Головна / Салати, закуски / Салат «Великодній вінок»

Салат «Великодній вінок»

Салат «Великодній вінок» смачний, красивий і ситний. Він готується з доступних інгредієнтів, які гармонійно поєднуються в ньому. Підготуйте такий салат на великодній стіл. Міцного вам здоров'я!

Інгредієнти:

Відварене куряче філе – 300 г;
Варені яйця – 6-7 шт.;
Варена картопля – 4 шт.;
Варена морква – 1-2 шт.;
Цибуля ріпчаста – 1 шт.;
Сир твердий – 100-150 г;
Майонез – за смаком;
Сіль, перець – за смаком.

Для маринаду:

Сіль – щіпка;
Цукор – щіпка;
Оцет 9% – 1 ч. л.

Приготування

1. Подрібнити цибулю, додати оцет, сіль, цукор і перемішати.

2. До дрібно нарізаного відвареного курячого філе додати дві столові ложки майонезу, мариновану цибулю, мелений перець і все добре перемішати.

3. Варену картоплю натерти на великій терці, додати сіль, перець і майонез, перемішати.

4. Натерті на великій терці яєчні жовтки та варену моркву змішати з майонезом. Окремо перемішати з майонезом тертий твердий сир.

5. Поставити посередині блюда загорнуту в харчову плівку банку або склянку, щоб салат вийшов у формі вінка. Першим шаром викласти картоплю, а потім м'ясо.