Головна / Другі страви / Курячі биточки (відбивні) в цибулевому паніруванні

Курячі биточки (відбивні) в цибулевому паніруванні
Домашні курячі відбивні або биточки виходять дуже соковиті та смачні. Це проста й швидка страва, яка завжди виручить, коли потрібно щось швидко приготувати для родини.

Інгредієнти:
 
  • Куряча грудка – 2 шт. (500 г);
  • Яйце – 2-3 шт.;
  • Цибуля – 2 шт.;
  • Борошно для вмочування – 100-150 г;
  • Сіль, перець – за смаком;
  • Рослинна олія для смаження.
Приготування
 
1. Курячі грудки вимити й обсушити паперовим рушником, потім відрізати від кожного філе частину (як на фото), а решту розрізати навпіл і відбити тупою стороною ножа.
 

 
2. Цибулю натерти на найдрібнішій терці, додати яйця, сіль і перець, добре перемішати.
 

 
3. Філе обваляти спершу в борошні, а потім у цибулевому клярі та викласти на розігріту сковороду з олією. 
 

 
4. Обсмажити курячі биточки з кожної сторони по 3 хв.
 



  32        09.01.22

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
00

Поділитися:
Теги: #курятина #цибуля #яйця #борошно #олія


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished



 
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Погоджуюсь