Пікантна рибка на Новий рік
Оцінити рецепт:
Поділитися:
Теги:
Ця гаряча страва відрізняється незвичайним, але дуже вдалим поєднанням смаків. Сподіваюся, що ви потішите запеченою пікантною рибкою своїх рідних та близьких у новорічну ніч. Смачного вам, і чудового настрою!
Інгредієнти:
- Філе риби (у мене мерлузи) – 600 г;
- Консервовані кільця ананасів – 1 банка;
- Морква по-корейськи – 100 г;
- Твердий сир – 100 г;
- Майонез – за смаком;
- Сіль – за смаком.
Для прикрашання:
- Маслини без кісточки;
- Листя салату.
Приготування
1. Філе риби розрізати на шматочки, посолити їх і полити сиропом від консервованих ананасів.
2. Твердий сир натерти на великій терці, кільця ананасів розрізати на дві частини. Приготувати моркву по-корейськи (спробуйте за цим рецептом).
3. Шматочки риби викласти на деко, застелене силіконовим килимком. На філе покласти шматочки ананаса, а зверху – моркву по-корейськи.
4. Зробити на рибці сіточку з майонезу та присипати тертим сиром.
5. Випікати рибу в розігрітій до 180 °С духовці 15-20 хв. Перед подачею прикрасити страву маслинами без кісточки і листям салату.
316 23.12.21
Оцінити рецепт:
0
0
0
Поділитися:
Теги: