Головна / Другі страви / Пікантна рибка на Новий рік

Пікантна рибка на Новий рік
Ця гаряча страва відрізняється незвичайним, але дуже вдалим поєднанням смаків. Сподіваюся, що ви потішите запеченою пікантною рибкою своїх рідних та близьких у новорічну ніч. Смачного вам, і чудового настрою!

Інгредієнти:
 
  • Філе риби (у мене мерлузи) – 600 г;
  • Консервовані кільця ананасів – 1 банка;
  • Морква по-корейськи – 100 г;
  • Твердий сир – 100 г;
  • Майонез – за смаком;
  • Сіль – за смаком.
Для прикрашання:
 
  • Маслини без кісточки;
  • Листя салату.
Приготування

1. Філе риби розрізати на шматочки, посолити їх і полити сиропом від консервованих ананасів.
 

 
2. Твердий сир натерти на великій терці, кільця ананасів розрізати на дві частини. Приготувати моркву по-корейськи (спробуйте за цим рецептом).
 

 
3. Шматочки риби викласти на деко, застелене силіконовим килимком. На філе покласти шматочки ананаса, а зверху – моркву по-корейськи. 
 

 
4. Зробити на рибці сіточку з майонезу та присипати тертим сиром. 
 

 
5. Випікати рибу в розігрітій до 180 °С духовці 15-20 хв. Перед подачею прикрасити страву маслинами без кісточки і листям салату.
 



  216        23.12.21

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
00

Поділитися:
Теги: #риба #морква #майонез #ананаси #сир


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished