Головна / Салати, закуски / Салат «Жіноча примха» з курагою на 8 березня

Салат «Жіноча примха» з курагою на 8 березня
Дорогі жінки, салат «Жіноча примха» – мій подарунок вам на 8 березня. Іноді дозволяйте собі покапризувати, будьте щасливі та кохані. Смачного! 

Інгредієнти:
 
  • Варена картопля – 5 шт.;
  • Варена морква – 2 шт.;
  • Курага – 300 г;
  • Яблуко – 1-2 шт.;
  • Сік лимона – 1 ст. л.;
  • Шинка – 300 г;
  • Консервована кукурудза – 1 банка;
  • Зелена цибуля – 1 пучок;
  • Зелень – для прикрашання.
Для заправки:

  • Йогурт без добавок або сметану – 200-300 г;
  • Куркума – 1/2 ч. л.;
  • Сіль – за смаком.
Приготування
 
1. Курагу залляти окропом, а потім зілляти воду, обсушити паперовим рушником. Трохи кураги відкласти для прикрашання салату.
 

 
2. Варені картоплю і моркву, яблука, курагу та шинку нарізати невеликими кубиками. Яблука полити оком лимона і перемішати.
 

 
3. Подрібнити зелену цибулю (залишити трохи перин для прикрашання). До йогурту додати сіль і куркуму, перемішати.
 

 
4. З'єднати всі інгредієнти салату, перемішати.
 

 
5. Перекласти салат у кулінарне кільце на блюді. Поставити в холодильник, а перед подачею прикрасити курагою і зеленню.
 



  96        08.03.21

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
00

Поділитися:
Теги: #яблуко #курага #йогурт #шинка #зелень


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished