Головна / Торти / Торт без випічки «Пана кота» на Новий рік

Торт без випічки «Пана кота» на Новий рік
Моя сім'я любить на святковому столі легкі десерти. Тому пропоную вам рецепт легкого швидкого торту «Пана кота» без випічки. Його можна приготувати заздалегідь і зберігати протягом місяця у морозильній камері. Торт на смак схожий на вершкове морозиво. Прикрасити його можна шоколадом, карамеллю, варенням, фруктами та ягодами. Готуйте, експериментуйте, смачного!

Інгредієнти (на форму об'ємом 1,5 л):
 
  • Вершки 33% – 1 л;
  • Молоко 3-5% – 500 г;
  • Цукор – 250 г (за смаком);
  • Ванільний цукор – 20 г;
  • Желатин швидкорозчинний – 32 г;
  • Вода (кип'ячена) – 195 г;
  • Фрукти для прикрашання.
Приготування

1. Швидкорозчинний желатин залити кип'яченою водою кімнатної температури, перемішати і залишити на 30 хв.
 

 
2. У каструлю вилити вершки (обов'язково 33% жирності), молоко 3-5%, додати цукор, ванільний цукор. Усе перемішати й поставити каструлю на вогонь. Помішуючи, довести рідину до кипіння і одразу забрати з плити.
 

 
3. До трохи охолодженої молочної суміші додати желатин і гарно перемішати. Через сито перелити рідину у форму та поставити в морозильну камеру на 12 год. 
 

 
4. Перед подачею вийняти торт із форми й дати розморозитися до потрібної консистенції. Прикрасити «Пана коту» апельсинами, ківі, в'яленою вишнею і м'ятою.
 



  434        17.12.21

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+33

Поділитися:
Теги: #вершки #молоко #желатин #вода #цукор


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished



 
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Погоджуюсь