Я дуже люблю готувати грибочки для пікніка – печериці на мангалі. «Розлітаються» швидше за м'ясо. Грибочки виходять соковиті, ароматні та смачні. Сонячної погоди вам погоди під час відпочинку та чудової компанії! 

 

 

1. Печериці гарно витерти паперовим рушником й трохи обрізати, якщо потрібно. Додати до грибів сметану, гірчицю, сіль і добре перемішати.

 

 

2. Накрити ємність із печерицями кришкою та залишити їх маринуватися протягом години.

 

 

3. Такі мариновані грибочки можна готувати на шампурах або на решітці мангала.