Зігріваючий чайний пунш на зиму
Оцінити рецепт:
Поділитися:
Теги:
Домашній чайний пунш – це чудове поєднання фруктів, спецій і вина. Він зігріє вас у холодну зимову пору року.
Інгредієнти:
- Червоне солодке вино – 500 мл;
- Сухий чай – 5 ч. л.;
- Вода – 625 мл;
- Гвоздика – 5 бутонів;
- Молота кориця – 1/2 ч. л.;
- Цукор – 8 ч. л.;
- Терта цедра лимона та апельсина – по 1 ч. л.;
- Апельсин – 1 шт.;
- Яблуко – 1 шт.
Приготування
1. Чай засипати в заварний чайник, залити 0,5 л води, закрити кришкою, а зверху накрити рушником та залишити на 20 хв.
2. З вимитих апельсина і яблука по колу зняти шкірку, яка знадобиться для прикрашання напою. Яблуко та апельсин нарізати невеликими шматочками.
3. Вилити в каструлю вино, воду та чайну заварку, додати шматочки яблука та апельсин, цедру, цукор, молоту корицю та гвоздику. Добре все перемішати.
4. Поставити каструлю на вогонь, довести рідину до кипіння та готувати ще 5 хв. Готовий пунш процідити через сито.
5. У бокали викласти шкірки апельсина і яблука та наповнити їх гарячим чайним пуншем.
233 12.12.21
Оцінити рецепт:
0
0
0
Поділитися:
Теги: