Головна / Салати, закуски / Салат «Шуба по-новому» або оселедець під шубою на Новий рік

Салат «Шуба по-новому» або оселедець під шубою на Новий рік
Ділюся з вами рецептом всім відомого салату «Шуба», тільки це буде «Шуба по-новому». Плавлений копчений сир – простий недорогий продукт, а саме він змінив цей салат, зробивши його ще смачнішим і цікавішим. Смачного!

Інгредієнти:
 
  • Філе слабосоленого оселедця – 300 г;
  • Варений буряк – 2 шт.;
  • Варена картопля – 4 шт.;
  • Варена морква – 2 шт.;
  • Плавлений копчений сир – 200 г;
  • Цибуля – 1 шт.;
  • Окріп – 100 г;
  • Оцет (будь-який) – 100 г;
  • Майонез – 100-150 г;
  • Сіль, перець – за смаком.
Приготування
 
1. Варену картоплю натерти на великій терці, посолити, поперчити й змазати тонким шаром майонезу.
 

 
2. Дрібно нарізану цибулю залити окропом і оцтом, перемішати й залишити на 15 хв маринуватися.
 

 
3. Очищене від кісточок філе слабосоленого оселедця нарізати дрібним кубиком. Змішати рибу з цибулю (перед тим зілляти маринад) і викласти на картоплю, трохи змазавши майонезом.
 

 
4. Натерти варений буряк на великій терці, перемішати його з майонезом і викласти на салат. Останнім шаром розподілити зверху натерті варену моркву й копчений плавлений сир, перемішані з майонезом. 
 

 
5. Поставити салат у холодильник на 2 год. Потім прикрасити й можна подавати на стіл.
 



  172        10.12.21

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+22

Поділитися:
Теги: #буряк #майонез #оселедець #копчений сир #цибуля


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished



 
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Погоджуюсь