Популярний салат «Грибна галявина» на Новий рік
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1702560360_screenshot_32.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1702560369_screenshot_53.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1702561056_screenshot_54.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1702560338_screenshot_55.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1702560374_screenshot_68.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1702560393_populiarnyi_salat_grybna_galiavyna_na_novyi_rik2.jpg)
Оцінити рецепт:
0
0
Поділитися:
Теги:
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1702560264_populiarnyi_salat_grybna_galiavyna_na_novyi_rik.jpg)
Салат «Грибна галявина» здатен прикрасити будь-який святковий стіл. Він ефектно та апетитно виглядає, а головне – на смак виходить таким же апетитним, як на вигляд. В ньому гармонійно поєднуються мариновані грибочки, куряче м'ясо, овочі, сир і яйця. Смачного!
Інгредієнти:
- Мариновані гриби (печериці) – 300 г;
- Зелень (кріп та петрушка) – 1 пучок;
- Твердий сир – 150-200 г;
- Варена картопля – 4-5 шт.
- Варені яйця – 3-4 шт.;
- Варена морква – 2 шт.;
- Варена куряча грудка – 1 шт.;
- Мариновані огірки – 4-5 шт.;
- Сіль, перець – за смаком;
- Майонез – 200-300 г (за смаком).
Приготування
1. Формувати салат зручно в роз'ємній формі для випічки. Дно застелити харчовою плівкою і викласти ніжками доверху мариновані печериці (краще приготувати самостійно за цим рецептом).
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1702560360_screenshot_32.jpg)
2. Між грибами викласти листочки петрушки. Зверху рясно присипати подрібненим кропом і петрушкою, зробити сіточку з майонезу.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1702560369_screenshot_53.jpg)
3. Наступним шаром викласти натертий на великій терці твердий сир і зробити сіточку з майонезу. Потім додати натерті варені яйця, трохи їх посолити і повторити майонезну сіточку.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1702561056_screenshot_54.jpg)
4. Викласти натерту варену моркву, зробити майонезну сіточку. Додати нарізану кубиками відварену курячу грудку. М'ясо посолити, поперчити і змазати майонезом.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1702560338_screenshot_55.jpg)
5. Викласти нарізані кубиком мариновані огірки, а зверху – картопляну суміш (натерту відварену картоплю з сіллю, перцем, подрібним кропом і майонезом).
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1702560374_screenshot_68.jpg)
6. Форму з салатом накрити краями харчової плівки і поставити в холодильник на ніч.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-12/1702560393_populiarnyi_salat_grybna_galiavyna_na_novyi_rik2.jpg)
491 14.12.23
Оцінити рецепт:
1
Поділитися:
Теги: