Головна / Салати, закуски / Популярний салат «Грибна галявина» на Новий рік

Популярний салат «Грибна галявина» на Новий рік
Салат «Грибна галявина» здатен прикрасити будь-який святковий стіл. Він ефектно та апетитно виглядає, а головне – на смак виходить таким же апетитним, як на вигляд. В ньому гармонійно поєднуються мариновані грибочки, куряче м'ясо, овочі, сир і яйця. Смачного! 

Інгредієнти:
 
  • Мариновані гриби (печериці) – 300 г;
  • Зелень (кріп та петрушка) – 1 пучок;
  • Твердий сир – 150-200 г;
  • Варена картопля – 4-5 шт.
  • Варені яйця – 3-4 шт.;
  • Варена морква – 2 шт.;
  • Варена куряча грудка – 1 шт.;
  • Мариновані огірки – 4-5 шт.;
  • Сіль, перець – за смаком;
  • Майонез – 200-300 г (за смаком).

Приготування
 

 
1. Формувати салат зручно в роз'ємній формі для випічки. Дно застелити харчовою плівкою і викласти ніжками доверху мариновані печериці (краще приготувати самостійно за цим рецептом).
 

 
2. Між грибами викласти листочки петрушки. Зверху рясно присипати подрібненим кропом і петрушкою, зробити сіточку з майонезу. 
 

 
3. Наступним шаром викласти натертий на великій терці твердий сир і зробити сіточку з майонезу. Потім додати натерті варені яйця, трохи їх посолити і повторити майонезну сіточку.
 

 
4. Викласти натерту варену моркву, зробити майонезну сіточку. Додати нарізану кубиками відварену курячу грудку. М'ясо посолити, поперчити і змазати майонезом.
 

 
5. Викласти нарізані кубиком мариновані огірки, а зверху – картопляну суміш (натерту відварену картоплю з сіллю, перцем, подрібним кропом і майонезом). 
 

 
6. Форму з салатом накрити краями харчової плівки і поставити в холодильник на ніч.
 



  126        14.12.23

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+11

Поділитися:
Теги: #печериці #маринований огірок #морква #сир #майонез


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished



 
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Погоджуюсь