Ці мариновані грибочки можна подавати як самостійну закуску, а також вони можуть бути складовими інших закусок та салатів на святковий стіл. Готуються швидко і без зайвого клопоту. Вони смачніші та бюджетніші за магазинні. Готуйте і всім смачного!

 

 

 

1. Вимиті печериці перекласти в каструлю, додати оцет, рослинну олію без запаху, сіль, цукор, лаврові листочки, горошини перцю. Все добре перемішати.

 

 

2. Поставити каструлю на вогонь. Після того, як маринад закипить, перемішати гриби та готувати під кришкою 30 хв.

 

 

3. За 5 хв до приготування додати нарізаний часник. Залишити гриби в каструлі, щоб вони повністю охолонули. 

 

 

4. Охолоджені мариновані печериці разом із маринадом перекласти в банку та поставити в холодильник на ніч. Куштувати грибочки можна на наступний день.