Салат «Ніженка» на святковий стіл
Оцінити рецепт:
Поділитися:
Теги:
Салатик вийшов ніжний, смачний, красивий, а найголовніше – простий у приготуванні. Добре підійде для святкового столу.
Інгредієнти:
- Крабові палички – 500 г;
- Кисло-солодке яблуко – 3-4 шт.;
- Варене яйце – 6 шт.;
- Плавлений сир – 3 шт. (270 г);
- Олія – 200 г;
- Майонез – 300-400 г;
- Сік лимона – 2 ст. л.;
- Зелень – для прикрашання.
Приготування
1. Масло та сирки поставити в морозильну камеру на 30 хв. Відділити жовтки від білків.
2. Очищені яблука натерти на великій терці. Додати сік лимона та акуратно перемішати.
3. Першим шаром салату (використовуйте прозоре блюдо) натерти на великій терці білки, зверху зробити сіточку з майонезу. Висипати натерті крабові палички і знову зробити майонезну сіточку.
4. Наступним шаром натерти плавлені сирки, потім розподілити яблука, а далі – натерте масло. Зверху змазати майонезом.
5. Крабові палички та жовтки натерти в різні посудини. Акуратно зробити тарілками розмітку на салаті.
6. Спершу присипати салат подрібненою петрушкою, потім крабовими паличками, а середину – жовтками. Поставити салат у холодильник на кілька годин.
413 06.12.21
Оцінити рецепт:
0
0
0
Поділитися:
Теги: