Головна / Салати, закуски / Салат «Весела медуза»

Салат «Весела медуза»
Салат «Весела медуза» гідно прикрасить ваш святковий стіл на Новий рік. Замість консервованої риби також підійде відварена. А для гостроти в салаті плавлений сир можна замінити бринзою. Прикрашати краще перед подачею на стіл. Смачного!
 
Інгредієнти:
 
  • Рибні консерви (сардин, сайри, горбуші, лосося або тунця) в олії – 1 банка;
  • Цибуля – 1/2 шт.;
  • Варена картопля у мундирі – 3 шт.;
  • Варене яйце – 4 шт.;
  • Плавлений сир – 2 шт.;
  • Майонез, сіль – за смаком.
Для маринаду:

  • Вода – 100 мл;
  • Оцет 9% або лимонний сік – 2 ст. л.
Для прикрашання:
 
  • Чіпси – 1 пачка;
  • Консервований зелений горошок – 2-3 ст. л.;
  • Крабові палички – 5-7 шт.;
  • Зелень – за смаком.
Приготування
 
1. Змішати воду з лимонним соком. Залити цим маринадом дрібно нарізану цибулю та залишити на 15 хв. Потім злити рідину.
 

 
2. Рибні консерви розім'яти виделкою, змішати з маринованою цибулею.
 

 
3. Плавлені сирки та варені яєчні білки натерти на великій терці, а потім змішати. 
 

 
4. Варені жовтки натерти на середній терці, кріп подрібнити, а крабові палички нарізати шматочками.
 

 
5. Першим шаром салату викласти рибні консерви з цибулею, зверху – натерту варену картоплю, потім кріп та зробити сіточку з майонезу.
 

 
6. Наступним шаром викласти сирки з білками та знову зробити майонезну сіточку. Присипати салат жовтками та викласти крабові палички.
 

 
7. Прикрасити салат чіпсами, листям салату й зеленим горошком.
 



  175        04.12.21

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+11

Поділитися:
Теги: #консерви #чіпси #крабові палички #майонез #сирок


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished