Салат «Весела медуза» від каналу ВО!

Головна / Салати, закуски / Салат «Весела медуза»

Салат «Весела медуза»

Салат «Весела медуза» гідно прикрасить ваш святковий стіл на Новий рік. Замість консервованої риби також підійде відварена. А для гостроти в салаті плавлений сир можна замінити бринзою. Прикрашати краще перед подачею на стіл. Смачного!

Інгредієнти:

Рибні консерви (сардин, сайри, горбуші, лосося або тунця) в олії – 1 банка;
Цибуля – 1/2 шт.;
Варена картопля у мундирі – 3 шт.;
Варене яйце – 4 шт.;
Плавлений сир – 2 шт.;
Майонез, сіль – за смаком.

Для маринаду:

Вода – 100 мл;
Оцет 9% або лимонний сік – 2 ст. л.

Для прикрашання:

Чіпси – 1 пачка;
Консервований зелений горошок – 2-3 ст. л.;
Крабові палички – 5-7 шт.;
Зелень – за смаком.

Приготування:

1. Змішати воду з лимонним соком. Залити цим маринадом дрібно нарізану цибулю та залишити на 15 хв. Потім злити рідину.

2. Рибні консерви розім'яти виделкою, змішати з маринованою цибулею.

3. Плавлені сирки та варені яєчні білки натерти на великій терці, а потім змішати.

4. Варені жовтки натерти на середній терці, кріп подрібнити, а крабові палички нарізати шматочками.

5. Першим шаром салату викласти рибні консерви з цибулею, зверху – натерту варену картоплю, потім кріп та зробити сіточку з майонезу.

6. Наступним шаром викласти сирки з білками та знову зробити майонезну сіточку. Присипати салат жовтками та викласти крабові палички.

7. Прикрасити салат чіпсами, листям салату й зеленим горошком.

549 04.12.21

Оцінити рецепт:

Подобається

0

Не подобається

0

+11

Поділитися:
Теги: #консерви #чіпси #крабові палички #майонез #сирок