Медовий пиріг на кефірі з горіхами на різдвяний стіл від каналу ВО!

Головна / Смачна випічка / Медовий пиріг на кефірі з горіхами на різдвяний стіл

Медовий пиріг на кефірі з горіхами на різдвяний стіл

Це найпростіший медовий пиріг на кефірі, але дуже смачний. Готується швидко і завжди прийде вам на допомогу, коли хочеться чогось смачного до чаю. Він дуже м'який, пишний, ароматний, із медовим і горіховим смаком. Раджу взяти рецепт медового пирога собі на замітку! Смачного!

Інгредієнти (для тіста):

Яйця – 3 шт.;
Цукор – 150 г;
Мед – 150 г;
Кефір – 180 мл;
Сода – 1,5 ч. л.;
Сіль – 1/4 ч. л.;
Борошно – 280 г;
Волоські горіхи – 150 г.

Для глазурі:

Цукрова пудра – 6 ст. л.;
Гаряча вода – 3 ч. л.

Приготування

1. У ємність вилити яйця, додати цукор і сіль та збити міксером до білого кольору. Додати мед (якщо густий, розтопіть на водяній «бані»), висипати соду й ще трохи збити.

2. Вилити до рідини кефір і перемішати, додати порціями борошно та замісити тісто без грудочок. Додати подрібнені блендером горіхи й ще раз все добре перемішати.