Шоколадний кекс з яблуками та горіхами
Оцінити рецепт:
Поділитися:
Теги:
Домашній кекс із горішками та яблуками за цим рецептом вийшов дуже шоколадним. Він легко готується і неймовірно смакує із чаєм. Охолоджений кекс можна посипати цукровою пудрою або полляти білим шоколадом. Смачного!
Інгредієнти:
- Борошно – 330 г;
- Цукор – 200 г;
- Рослинна олія – 125 мл;
- Сметана – 250 г;
- Яйце – 2 шт.;
- Розпушувач – 10 г;
- Чорний шоколад – 50 г;
- Какао – 3 ст. л.;
- грецький горіх – 50-100 г;
- Яблуко – 1 шт.;
- Білий шоколад – 25 г.
Приготування
1. Просіяти борошно, розпушувач, какао та все змішати.
2. Охолоджені яйця збити з цукром до білого кольору. Додати сметану та олію, ще трохи збити міксером.
3. З'єднати суху та рідку суміші, замісивши тісто. Додати подрібнені горіхи та чорний шоколад, перемішати.
4. Викласти тісто в змащену вершковим маслом форму, а зверху – шматочки яблука, втиснувши їх у тісто.
5. Випікати кекс у розігрітій до 180 °С духовці 40-45 хв, готовність перевіряти дерев'яною шпажкою.
268 06.11.21
Оцінити рецепт:
0
0
2
Поділитися:
Теги: