Головна / Смачна випічка / Шоколадний кекс з яблуками та горіхами

Шоколадний кекс з яблуками та горіхами
Домашній кекс із горішками та яблуками за цим рецептом вийшов дуже шоколадним. Він легко готується і неймовірно смакує із чаєм. Охолоджений кекс можна посипати цукровою пудрою або полляти білим шоколадом. Смачного!
 
Інгредієнти:

  • Борошно – 330 г;
  • Цукор – 200 г;
  • Рослинна олія – 125 мл;
  • Сметана – 250 г;
  • Яйце – 2 шт.;
  • Розпушувач – 10 г;
  • Чорний шоколад – 50 г;
  • Какао – 3 ст. л.;
  • грецький горіх – 50-100 г;
  • Яблуко – 1 шт.;
  • Білий шоколад – 25 г.
Приготування
 
1. Просіяти борошно, розпушувач, какао та все змішати.
 

 
2. Охолоджені яйця збити з цукром до білого кольору. Додати сметану та олію, ще трохи збити міксером.
 

 
3. З'єднати суху та рідку суміші, замісивши тісто. Додати подрібнені горіхи та чорний шоколад, перемішати.
 

 
4. Викласти тісто в змащену вершковим маслом форму, а зверху – шматочки яблука, втиснувши їх у тісто.
 

 
5. Випікати кекс у розігрітій до 180 °С духовці 40-45 хв, готовність перевіряти дерев'яною шпажкою. 
 



  208        06.11.21

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+22

Поділитися:
Теги: #борошно #какао #яблуко #горіх #яйця


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished