Лінивий хачапурі
Домашній лінивий хачапурі – це не справжній грузинський пиріг. Хоч приготований нашвидкуруч, він містить більш ніж достатньо сиру, що точно буде до смаку вашим рідним.
 
Інгредієнти:
 
  • Сир домашній – 250 г;
  • Бринза – 250 г;
  • Яйце – 4 шт.;
  • Сметана – 150 мл;
  • Борошно – 6 ст. л.;
  • Вершкове масло для змащування форми.
Приготування
 
1. Яйця збити вінчиком, додати сир і гарно розтерти.
 

 
2. Додати сметану й натерту на великій терці бринзу, перемішати.
 

 
3. Просіяти до сирної суміші борошно та замісити тісто. Викласти його на змащене вершковим маслом деко.
 

 
4. Випікати лінивий хачапурі в розігрітій до 180 °С духовці 25-30 хв. 
 



  158        04.11.21

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
00

Поділитися:
Теги: #борошно #сир #бринза #яйця #сметана


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished