Салат «Мімоза» по-новому на новорічний стіл
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-11/1700227336_screenshot_69.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-11/1700227367_screenshot_70.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-11/1700227375_screenshot_71.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-11/1700227363_screenshot_72.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-11/1700227357_salat_mimoza_po_novomu_na_novorichnyi_stil_2024_2.jpg)
Оцінити рецепт:
0
0
Поділитися:
Теги:
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-11/1700227131_salat_mimoza_po_novomu_na_novorichnyi_stil_2024.jpg)
Салат «Мімоза» – смачна святкова страва, яка знайома нам з дитинства. Але її можна приготувати по-новому, якщо додати в салат консервований тунець, плавлені сирки, мариновані кисло-солодкі огірки та волоські горіхи. Смак салату вийде ніжним і пікантним. Готуйте та смакуйте!
Інгредієнти:
- Варена або запечена картопля – 4 шт. (середні);
- Сіль – за смаком;
- Консервований тунець або сардина в маслі – 1 банка (150-200 г);
- Цибуля – 1 шт. (середня);
- Плавлені сирки (підморожені) – 2 шт. (140-160 г);
- Вершкове масло – 30 г (підморожене);
- Варена або запечена морква – 1 шт. (середня);
- Варені яйця – 3-4 шт.;
- Мариновані огірки – 3-4 шт. (середні);
- Волоські горіхи – за смаком;
- Майонез – 100-160 г.
Для маринаду:
- Вода – 150 мл;
- Сіль – 1/2 ч. л.;
- Цукор – 1 ч. л. ;
- Оцет 9% – 1 ст. л.
Приготування
1. Приготувати маринад, з'єднавши всі інгредієнти, добре перемішати. Залити ним нарізану тоненькими пів кільцями цибулю.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-11/1700227336_screenshot_69.jpg)
2. Інгредієнти для салату натерти на терці для корейської моркви або звичайній. Першим шаром викласти картоплю, трохи посолити й зверху зробити «сіточку» з майонезу.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-11/1700227367_screenshot_70.jpg)
3. Викласти розім'ятий консервований тунець, потім мариновану цибулю (перед тим зілляти маринад), а далі терті плавлені сирки та масло. Зверху зробити «сіточку» з майонезу.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-11/1700227375_screenshot_71.jpg)
4. Додати в салат варені яйця, зробити «сіточку» з майонезу, викласти варену моркву, а потім мариновані огірки. Зверху можна покласти шматочки волоського горіха.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-11/1700227363_screenshot_72.jpg)
5. Перед подачею салат варто поставити в холодильник на кілька годин чи ніч.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-11/1700227357_salat_mimoza_po_novomu_na_novorichnyi_stil_2024_2.jpg)
570 17.11.23
Оцінити рецепт:
2
Поділитися:
Теги: