Головна / Салати, закуски / Салат «Мімоза» по-новому на новорічний стіл

Салат «Мімоза» по-новому на новорічний стіл
Салат «Мімоза» – смачна святкова страва, яка знайома нам з дитинства. Але її можна приготувати по-новому, якщо додати в салат консервований тунець, плавлені сирки, мариновані кисло-солодкі огірки та волоські горіхи. Смак салату вийде ніжним і пікантним. Готуйте та смакуйте!
 
Інгредієнти:
 
  • Варена або запечена картопля – 4 шт. (середні);
  • Сіль – за смаком;
  • Консервований тунець або сардина в маслі – 1 банка (150-200 г);
  • Цибуля – 1 шт. (середня);
  • Плавлені сирки (підморожені) – 2 шт. (140-160 г);
  • Вершкове масло – 30 г (підморожене);
  • Варена або запечена морква – 1 шт. (середня);
  • Варені яйця – 3-4 шт.;
  • Мариновані огірки – 3-4 шт. (середні);
  • Волоські горіхи – за смаком;
  • Майонез – 100-160 г.
Для маринаду:
 
  • Вода – 150 мл;
  • Сіль – 1/2 ч. л.;
  • Цукор – 1 ч. л. ;
  • Оцет 9% – 1 ст. л.
Приготування
 

 
1. Приготувати маринад, з'єднавши всі інгредієнти, добре перемішати. Залити ним нарізану тоненькими пів кільцями цибулю. 
 

 
2. Інгредієнти для салату натерти на терці для корейської моркви або звичайній. Першим шаром викласти картоплю, трохи посолити й зверху зробити «сіточку» з майонезу.
 

 
3. Викласти розім'ятий консервований тунець, потім мариновану цибулю (перед тим зілляти маринад), а далі терті плавлені сирки та масло. Зверху зробити «сіточку» з майонезу. 
 

 
4. Додати в салат варені яйця, зробити «сіточку» з майонезу, викласти варену моркву, а потім мариновані огірки. Зверху можна покласти шматочки волоського горіха.
 

 
5. Перед подачею салат варто поставити в холодильник на кілька годин чи ніч.
 



  307        17.11.23

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+22

Поділитися:
Теги: #тунець #огірок #цибуля #майонез #яйця


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished


Аватар
Світлана  18:00, 17 листопада

Дуже класний рецепт, обов'язково приготую на Новий рік або Різдво)))

Відповісти
  • Подобається
  • +1
  • Не подобається
  
Аватар
Yuliia Kovalchuk  18:01, 17 листопада

Цитата: Світлана
Дуже класний рецепт, обов'язково приготую на Новий рік або Різдво)))

Дякую, смачного heart_eyes

Відповісти
  • Подобається
  • 0
  • Не подобається