Домашнє пісочне печиво, яке тане в роті від каналу ВО!

Головна / Смачна випічка / Домашнє пісочне печиво, яке тане в роті

Домашнє пісочне печиво, яке тане в роті

Сказати, що таке пісочне печиво смачне, – це нічого не сказати. Адже воно дуже ніжне та розсипчасте, підходить до чаю і кави. Розлітається зі столу дуже швидко й просто тане в роті. За бажанням у тісто можна додати горіхи або кокосову стружку. Приготуйте цю смакоту!

Інгредієнти (для тіста):

Вершкове масло (м'яке) – 180 г;
Цукрова пудра – 50 г;
Сіль – щіпка;
Ваніль – 1/3 ч. л.;
Оцет 9% – 2 ст. л.;
Рослинна олія (без запаху) – 80 мл;
Борошно – 380 г;
Крохмаль (будь-який) – 4 ст. л.

Для посипки:

Цукрова пудра – 5-6 ст. л.;
Ваніль – 1/3 ч. л.

Приготування

1. До вершкового масла додати цукрову пудру, ванілін, сіль та змішати все вінчиком до однорідності.

2. Вилити оцет і олію, перемішати. Всипати борошно і крохмаль, замісити тісто (опісля до нього можна додати кокосову стружку).

3. Зробити з тіста невеликі кульки та викласти їх на застелене пергаментом деко (у кожну кульку можна покласти шматочок горіха).

4. Сформувати з кульок «пірамідки». Випікати печиво в розігрітій до 180 °С духовці 20-25 хв (воно має підрум'янитися).

5. Гаряче печиво з усіх сторін присипати сумішшю цукрової пудри ваніллю.

1 075 09.11.23

Оцінити рецепт:

Подобається

0

Не подобається

0

+44

Поділитися:
Теги: #борошно #масло #цукрова пудра #оцет #крохмаль