Головна / Салати, закуски / Хрумкі сирні палички

Хрумкі сирні палички
Приготуйте смачні та хрумкі сирні палички в домашніх умовах. Ними можна замінити хліб і грінки. Вони стануть чудовим доповненням до будь-яких супів, чаю, кави та навіть до пива. Смачного!
 
Інгредієнти:
 
  • Твердий сир – 150 г;
  • Вершкове масло або маргарин – 80 г;
  • Борошно – 150-200 г;
  • Молоко – 100 мл;
  • Розпушувач – 3 г;
  • Сіль за смаком.
Приготування

1. Твердий сир натерти на великій терці. Додати до нього розм'якшене вершкове масло, молоко, борошно, розпушувач та сіль і швидко замісити тісто.
 

 
2. Обгорнути тісто харчовою плівкою і покласти в холодильник на 20 хв. Потім присипати борошном робочу поверхню і тісто, розкачати його в пласт товщиною близько 5 мм.
 

 
3. Нарізати тісто смужками шириною по 2 см, а потім розрізати смужки на дві частини.
 

 
4. Смужки тіста викласти на застелене пергаментом деко на відстані одна від одної.
 

 
5. Випікати сирні палички в розігрітій до 200 °С духовці 10-15 хв – до золотистого кольору.
 



  199        09.10.21

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+11

Поділитися:
Теги: #сир #борошно #маргарин #молоко #розпушувач


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished