Приготуйте смачні та хрумкі сирні палички в домашніх умовах. Ними можна замінити хліб і грінки. Вони стануть чудовим доповненням до будь-яких супів, чаю, кави та навіть до пива. Смачного!

 

 

1. Твердий сир натерти на великій терці. Додати до нього розм'якшене вершкове масло, молоко, борошно, розпушувач та сіль і швидко замісити тісто.

 

 

2. Обгорнути тісто харчовою плівкою і покласти в холодильник на 20 хв. Потім присипати борошном робочу поверхню і тісто, розкачати його в пласт товщиною близько 5 мм.

 

 

3. Нарізати тісто смужками шириною по 2 см, а потім розрізати смужки на дві частини.

 

 

4. Смужки тіста викласти на застелене пергаментом деко на відстані одна від одної.

 

 

5. Випікати сирні палички в розігрітій до 200 °С духовці 10-15 хв – до золотистого кольору.