Морквяно-яблучна солодка ковбаска
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-10/1697538343_screenshot_45.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-10/1697538307_screenshot_53.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-10/1697538272_screenshot_54.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-10/1697538356_screenshot_55.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-10/1697538342_screenshot_67.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-10/1697538274_screenshot_68.jpg)
Оцінити рецепт:
0
0
Поділитися:
Теги:
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-10/1697538173_screenshot_32.jpg)
Цей смачний та простий десерт із дитинства – солодку ковбаску – я часто готую для своєї родини. Виходить корисний домашній смаколик до чаю.
Інгредієнти:
- Морква – 300 г;
- Печиво – 300 г;
- Яблука – 150 г;
- Вершкове масло – 150 г;
- Родзинки та будь-які горіхи – 100 г;
- Цукор – за смаком;
- Згущене молоко – 2-4 ст. л.;
- Лимонна чи апельсинова цедра – 1 ст. л.;
- Молота кориця – 0,5 ч. л.;
- Какао-порошок – за смаком;
- Цукрова пудра.
Приготування
1. Печиво та горіхи розподілити навпіл у два пакети. Одну частину розтерти на крихту, а іншу – подрібнити, щоб залишалися невеликі шматочки.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-10/1697538343_screenshot_45.jpg)
2. Моркву та яблука натерти на дрібній терці. В сковороді розтопити 50 г масла, викласти морквяно-яблучну суміш і апельсинову цедру. Тушкувати на слабкому вогні під кришкою 20 хв.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-10/1697538307_screenshot_53.jpg)
3. Додати до суміші решту масла, какао, корицю, згущене молоко і цукор. Добре все перемішати.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-10/1697538272_screenshot_54.jpg)
4. До теплої суміші додати подрібнене печиво з горіхами, гарно перемішати.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-10/1697538356_screenshot_55.jpg)
5. Отриману суміш викласти на харчову плівку та сформувати ковбаску. Поставити її в холодильник для застигання.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-10/1697538342_screenshot_67.jpg)
6. Обваляти солодку ковбаску в цукровій пудрі.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-10/1697538274_screenshot_68.jpg)
235 07.10.21
Оцінити рецепт:
1
Поділитися:
Теги: