Морквяно-яблучна солодка ковбаска від каналу ВО!

Головна / Десерти (солодке) / Морквяно-яблучна солодка ковбаска

Морквяно-яблучна солодка ковбаска

Цей смачний та простий десерт із дитинства – солодку ковбаску – я часто готую для своєї родини. Виходить корисний домашній смаколик до чаю.

Інгредієнти:

Морква – 300 г;
Печиво – 300 г;
Яблука – 150 г;
Вершкове масло – 150 г;
Родзинки та будь-які горіхи – 100 г;
Цукор – за смаком;
Згущене молоко – 2-4 ст. л.;
Лимонна чи апельсинова цедра – 1 ст. л.;
Молота кориця – 0,5 ч. л.;
Какао-порошок – за смаком;
Цукрова пудра.

Приготування

1. Печиво та горіхи розподілити навпіл у два пакети. Одну частину розтерти на крихту, а іншу – подрібнити, щоб залишалися невеликі шматочки.

2. Моркву та яблука натерти на дрібній терці. В сковороді розтопити 50 г масла, викласти морквяно-яблучну суміш і апельсинову цедру. Тушкувати на слабкому вогні під кришкою 20 хв.