Головна / Десерти (солодке) / Морквяно-яблучна солодка ковбаска

Морквяно-яблучна солодка ковбаска
Цей смачний та простий десерт із дитинства – солодку ковбаску – я часто готую для своєї родини. Виходить корисний домашній смаколик до чаю.

Інгредієнти:
 
  • Морква – 300 г;
  • Печиво – 300 г;
  • Яблука – 150 г;
  • Вершкове масло – 150 г;
  • Родзинки та будь-які горіхи – 100 г;
  • Цукор – за смаком;
  • Згущене молоко – 2-4 ст. л.;
  • Лимонна чи апельсинова цедра – 1 ст. л.;
  • Молота кориця – 0,5 ч. л.;
  • Какао-порошок – за смаком;
  • Цукрова пудра.
Приготування
 
1. Печиво та горіхи розподілити навпіл у два пакети. Одну частину розтерти на крихту, а іншу – подрібнити, щоб залишалися невеликі шматочки.
 

 
2. Моркву та яблука натерти на дрібній терці. В сковороді розтопити 50 г масла, викласти морквяно-яблучну суміш і апельсинову цедру. Тушкувати на слабкому вогні під кришкою 20 хв.
 

 
3. Додати до суміші решту масла, какао, корицю, згущене молоко і цукор. Добре все перемішати.
 

 
4. До теплої суміші додати подрібнене печиво з горіхами, гарно перемішати.
 

 
5. Отриману суміш викласти на харчову плівку та сформувати ковбаску. Поставити її в холодильник для застигання.
 

 
6. Обваляти солодку ковбаску в цукровій пудрі. 
 



  214        07.10.21

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+11

Поділитися:
Теги: #яблуко #морква #горіх #печиво #масло


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished