Головна / Другі страви / Ліниві чебуреки «Бризолі» (вафлі з фаршем за 10 хвилин)

Ліниві чебуреки «Бризолі» (вафлі з фаршем за 10 хвилин)
Такі соковиті вафлі з фаршем замінять вам чебуреки, коли немає часу на їхнє приготування. Їдять вафлі гарячими з різними соусами. Готуйте таку швидку, легку та смачну страву. Смачного!

Інгредієнти:
 
  • Вафлі;
  • Будь-який м'ясний фарш – 200-300 г;
  • Цибуля – 1 шт.;
  • Сметана – 1 ст. л.;
  • Сіль, спеції – за смаком.
Для кляру:

  • Яйце – 3-4 шт.;
  • Сметана – 2 ст. л.;
  • Сіль – за смаком.
  • Рослинна олія для смаження.
Приготування

1. Дрібно нарізати цибулю. Додати сметану, сіль, спеції та для соковитості розім'яти все руками.
 

 
2. Додати цибулю до фаршу, гарно вимішати. Викласти трохи фаршу на вафлю, розподілити по ній і накрити іншою.
 

 
3. З'єднати інгредієнти для кляру, трохи збовтати. 
 

 
4. На розігріту сковороду налити трохи олії. Вафлі занурити в кляр і викласти на сковороду. 
 

 
5. Смажити вафлі на повільному вогні по 3-4 хв із обох сторін. Слідкуйте, щоб фарш повністю приготувався.
 



  212        21.09.21

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+22

Поділитися:
Теги: #фарш #вафля #сметана #яйця #цибуля


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished