Ліниві чебуреки «Бризолі» (вафлі з фаршем за 10 хвилин) від каналу ВО!

Головна / Другі страви / Ліниві чебуреки «Бризолі» (вафлі з фаршем за 10 хвилин)

Ліниві чебуреки «Бризолі» (вафлі з фаршем за 10 хвилин)

Такі соковиті вафлі з фаршем замінять вам чебуреки, коли немає часу на їхнє приготування. Їдять вафлі гарячими з різними соусами. Готуйте таку швидку, легку та смачну страву. Смачного!

Інгредієнти:

Вафлі;
Будь-який м'ясний фарш – 200-300 г;
Цибуля – 1 шт.;
Сметана – 1 ст. л.;
Сіль, спеції – за смаком.

Для кляру:

Яйце – 3-4 шт.;
Сметана – 2 ст. л.;
Сіль – за смаком.

Рослинна олія для смаження.

Приготування

1. Дрібно нарізати цибулю. Додати сметану, сіль, спеції та для соковитості розім'яти все руками.

2. Додати цибулю до фаршу, гарно вимішати. Викласти трохи фаршу на вафлю, розподілити по ній і накрити іншою.

3. З'єднати інгредієнти для кляру, трохи збовтати.

4. На розігріту сковороду налити трохи олії. Вафлі занурити в кляр і викласти на сковороду.

5. Смажити вафлі на повільному вогні по 3-4 хв із обох сторін. Слідкуйте, щоб фарш повністю приготувався.

220 21.09.21

Оцінити рецепт:

Подобається

0

Не подобається

0

+22

Поділитися:
Теги: #фарш #вафля #сметана #яйця #цибуля