Ліниві чебуреки «Бризолі» (вафлі з фаршем за 10 хвилин) від каналу ВО!

Головна / Другі страви / Ліниві чебуреки «Бризолі» (вафлі з фаршем за 10 хвилин)

Ліниві чебуреки «Бризолі» (вафлі з фаршем за 10 хвилин)

Такі соковиті вафлі з фаршем замінять вам чебуреки, коли немає часу на їхнє приготування. Їдять вафлі гарячими з різними соусами. Готуйте таку швидку, легку та смачну страву. Смачного!

Інгредієнти:

Вафлі;
Будь-який м'ясний фарш – 200-300 г;
Цибуля – 1 шт.;
Сметана – 1 ст. л.;
Сіль, спеції – за смаком.

Для кляру:

Яйце – 3-4 шт.;
Сметана – 2 ст. л.;
Сіль – за смаком.

Рослинна олія для смаження.

Приготування:

1. Дрібно нарізати цибулю. Додати сметану, сіль, спеції та для соковитості розім'яти все руками.

2. Додати цибулю до фаршу, гарно вимішати. Викласти трохи фаршу на вафлю, розподілити по ній і накрити іншою.

3. З'єднати інгредієнти для кляру, трохи збовтати.

4. На розігріту сковороду налити трохи олії. Вафлі занурити в кляр і викласти на сковороду.

5. Смажити вафлі на повільному вогні по 3-4 хв із обох сторін. Слідкуйте, щоб фарш повністю приготувався.

535 21.09.21

Оцінити рецепт:

Подобається

0

Не подобається

0

+22

Поділитися:
Теги: #фарш #вафля #сметана #яйця #цибуля