Пісочне розсипчасте тісто, запашна сливова начинка – це дуже смачно. У сезон слив такий пиріг можна готувати щотижня. Він великий і його вистачить на всю родину. Смачного за чашкою чаю чи кави та шматочком ароматного сливового пирога!

 

1. Підготувати сливи для начинки, вийнявши з них кісточки.

 

 

 

 

3. Борошно і масло перетерти руками в крихту, додати цукор і яйця. Замісити тісто й одразу розподілити його по деку, застеленому пергаментом. 

 

 

4. Посипати тісто крохмалем із цукром, не доходячи 4 см до країв. Зверху викласти сливи й загорнути на них бортики тіста.

 

 

5. Випікати пиріг у розігрітій до 180 °С духовці 30-40 хв. Тісто має гарно підрум'янитися.