Кислота ревеню вдало підкреслює ніжність курячої печінки, роблячи страву гармонійною. Сподіваюся, ви будете в захваті від такого смачного, ароматного та корисного дуету. Смачного!

 

 

 

 

 

 

 

3. Курячу печінку вимити, висушити паперовим рушником, присипати борошном і гарно обваляти в ньому.

 

 

4. Розігріти дві сковороди з олією: на одній обсмажити печінку до рум'яності, на іншій – цибулю з морквою протягом 5 хв.

 

 

5. Печінку посолити, поперчити, додати до неї обсмажені цибулю та моркву, а також ревень. Добре все перемішати.

 

 

6. Викласти курячу печінку з овочами у ємність для запікання, накрити кришкою. Готувати страву в розігрітій до 180 °С духовці 25-30 хв.