Печінка з ревенем
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-09/1693747311_screenshot_34.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-09/1693747295_screenshot_35.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-09/1693747297_screenshot_38.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-09/1693747250_screenshot_40.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-09/1693747266_screenshot_41.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-09/1693747270_screenshot_43.jpg)
Оцінити рецепт:
0
0
Поділитися:
Теги:
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-09/1693747044_pechenkapechen_s_revenem.jpg)
Кислота ревеню вдало підкреслює ніжність курячої печінки, роблячи страву гармонійною. Сподіваюся, ви будете в захваті від такого смачного, ароматного та корисного дуету. Смачного!
Інгредієнти:
- Куряча печінка – 400 г;
- Ревень – 150 г;
- Морква – 1 шт.;
- Цибуля – 1 шт.;
- Борошно – 2-3 скл.;
- Цукор – 3 ч. л.
- Сіль, перець – за смаком;
- Рослинна олія для смаження.
Приготування
1. Очищені стебла ревеня нарізати смужками шириною 3 см, потім засипати їх цукром і перемішати.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-09/1693747311_screenshot_34.jpg)
2. Цибулю нарізати пів кільцями, моркву – половинками кружальців.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-09/1693747295_screenshot_35.jpg)
3. Курячу печінку вимити, висушити паперовим рушником, присипати борошном і гарно обваляти в ньому.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-09/1693747297_screenshot_38.jpg)
4. Розігріти дві сковороди з олією: на одній обсмажити печінку до рум'яності, на іншій – цибулю з морквою протягом 5 хв.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-09/1693747250_screenshot_40.jpg)
5. Печінку посолити, поперчити, додати до неї обсмажені цибулю та моркву, а також ревень. Добре все перемішати.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-09/1693747266_screenshot_41.jpg)
6. Викласти курячу печінку з овочами у ємність для запікання, накрити кришкою. Готувати страву в розігрітій до 180 °С духовці 25-30 хв.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-09/1693747270_screenshot_43.jpg)
230 30.08.21
Оцінити рецепт:
0
Поділитися:
Теги: