Головна / Другі страви / Печінка з ревенем

Печінка з ревенем
Кислота ревеню вдало підкреслює ніжність курячої печінки, роблячи страву гармонійною. Сподіваюся, ви будете в захваті від такого смачного, ароматного та корисного дуету. Смачного!
 
Інгредієнти:
 
  • Куряча печінка – 400 г;
  • Ревень – 150 г;
  • Морква – 1 шт.;
  • Цибуля – 1 шт.;
  • Борошно – 2-3 скл.;
  • Цукор – 3 ч. л.
  • Сіль, перець – за смаком;
  • Рослинна олія для смаження.
Приготування
 
1. Очищені стебла ревеня нарізати смужками шириною 3 см, потім засипати їх цукром і перемішати.
 

 
2. Цибулю нарізати пів кільцями, моркву – половинками кружальців.
 

 
3. Курячу печінку вимити, висушити паперовим рушником, присипати борошном і гарно обваляти в ньому.
 

 
4. Розігріти дві сковороди з олією: на одній обсмажити печінку до рум'яності, на іншій – цибулю з морквою протягом 5 хв.
 

 
5. Печінку посолити, поперчити, додати до неї обсмажені цибулю та моркву, а також ревень. Добре все перемішати.
 

 
6. Викласти курячу печінку з овочами у ємність для запікання, накрити кришкою. Готувати страву в розігрітій до 180 °С духовці 25-30 хв.
 



  161        30.08.21

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
00

Поділитися:
Теги: #куряча печінка #ревень #морква #цибуля #спеції


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished



 
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Погоджуюсь