Помідори за цим рецептом завжди виходять дуже смачними, солодкими, зі сливовим ароматом. Та й закусочні сливи і маринад – смакота. Обов'язково приготуйте цю консервацію на зиму, смачного!

 

 

 

1. Банки гарно вимити, на дно кожної покласти по лавровому листочку й п'ять горошин чорного перцю. Помідори наколоти виделкою, заповнити ними банки. Зверху викласти сливи.

 

 

 

 

3. Злити воду, виміряти її кількість. Додати цукор і сіль, перемішати. Закип'ятити маринад і проварити 2 хв.

 

 

4. У гарячий маринад додати оцет, перемішати і залити ним помідори зі сливами. Герметично закрити банки кришками.  

 

 

5. Перевернуті банки укутати й залишити до повного остигання.