Ця домашня піца на сковороді чимось нагадує омлет, але смачніша і ситніша. З начинкою можна експериментувати. Сподіваюся, що таке приготування піци поповнить вашу скарбничку швидких рецептів. 

 

 

Рослинна олія для змащування сковороди.

 

1. З'єднати яйця, сметану, майонез і сіль, трохи збити все вінчиком.

 

 

2. Додати до суміші борошно й замісити рідке тісто.

 

 

3. Ковбасу нарізати тонкими шматочками, а помідор – кружальцями.

 

 

4. Холодну сковороду змастити рослинною олією і вилити тісто. Зверху викласти шматочки ковбаси й помідора, посипати сиром.

 

 

5. Накрити сковороду кришкою та готувати піцу на середньому вогні 12-15 хв.