Головна / Заготовки на зиму / Конфітюр зі смородини

Конфітюр зі смородини
Смородина – дуже корисна ягода, до того ж її корисність не зникає під дією високих температур. Пропоную неймовірно простий і дуже швидкий рецепт приготування конфітюру (джему) зі смородини, що нагадує желе. 
 
Інгредієнти: 
 
  • Червона або чорна смородина – 1 л;
  • Цукор – 1 л;
  • Вода – 125 мл.
Приготування
 
1. Вимиту смородину, цукор і воду перемішати в каструлі з нержавіючої сталі.
 

 
2. Поставити каструлю на вогонь, довести ягідно-цукрову суміш до кипіння і варити ще впродовж 7 хв.
 

 
3. Викласти гарячий конфітюр у гарно вимиті й простерилізовані банки та герметично закрити їх простерилізованими кришками.
 

 
4. Банки перевернути кришками донизу й залишити до повного остигання. Такий смородиновий джем виходить ніжним, має легку кислинку.
 



  202        18.07.22

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+22

Поділитися:
Теги: #смородина #джем #цукор #вода


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished



 
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Погоджуюсь