Хрумкі малосольні огірки
Оцінити рецепт:
0
0
Поділитися:
Теги:
Малосольні огірки – це ідеальне частування, яке любить більшість. Готують їх по-різному. Я хочу запропонувати вам швидкий спосіб приготування малосольних огірків. Вони заливаються гарячим сольовим розчином і будуть готові вже на другий день. Ці огірки – дуже хрумкі та смачні! Обов'язково приготуйте малосольні огірочки за цим рецептом і всім смачного!
Інгредієнти (на одну трилітрову банку):
- Огірки – 1,5 кг;
- Листя хрону – 4 шт.;
- Парасольки кропу – 10 шт.;
- Гіркий перець за бажанням;
- Часник – 10 зубчиків.
Для сольового розчину:
- на 1 л води – 1 ст. л. кам'яної солі (з гіркою).
Приготування
1. Огірки гарно вимити й у кожному відрізати хвостики з обох сторін.
2. На дно каструлі або банки викласти половину парасольок кропу та листочків хрону.
3. На зелень викласти огірки, потім часник, а зверху другу половину зелені.
4. Для сольового розчину на кожен літр солі додати одну столову ложку з гіркою солі, гарно перемішати.
5. Залити сольовим розчином огірки, щоб він повністю їм покривав.
6. Накрити ємність з огірками кришкою і залишити до повного остигання (це займе 6-8 год). Наступного дня малосольні огірочки вже можна куштувати.
344 13.07.23
Оцінити рецепт:
002
Поділитися:
Теги:
Рецепти
-
- Смачна випічка
- Перші страви
- Другі страви
- Салати, закуски
- Заготовки на зиму
- Десерти (солодке)
- Торти
- Швидкі сніданки
- Млинці, панкейки та оладки
- Піца, хліб, хачапурі, чебуреки та ін.
- Рецепти на Новий рік
- Рецепти на Різдво
- Пісні страви
- Страви на Великдень
- Тісто
- Напої
- Рецепти для гриля і мангала
- Соуси та маринади
- Лайфхаки
Популярні рецепти
Інгредієнти