Хрумкі малосольні огірки
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-07/1689251933_screenshot_32.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-07/1689252014_screenshot_38.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-07/1689252021_screenshot_39.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-07/1689251973_screenshot_40.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-07/1689251935_screenshot_41.jpg)
Оцінити рецепт:
0
0
Поділитися:
Теги:
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-11/1700694547_1689251901_hrumki-malosolni-ogirky.jpg)
Малосольні огірки – це ідеальне частування, яке любить більшість. Готують їх по-різному. Я хочу запропонувати вам швидкий спосіб приготування малосольних огірків. Вони заливаються гарячим сольовим розчином і будуть готові вже на другий день. Ці огірки – дуже хрумкі та смачні! Обов'язково приготуйте малосольні огірочки за цим рецептом і всім смачного!
Інгредієнти (на одну трилітрову банку):
- Огірки – 1,5 кг;
- Листя хрону – 4 шт.;
- Парасольки кропу – 10 шт.;
- Гіркий перець за бажанням;
- Часник – 10 зубчиків.
Для сольового розчину:
- на 1 л води – 1 ст. л. кам'яної солі (з гіркою).
Приготування
1. Огірки гарно вимити й у кожному відрізати хвостики з обох сторін.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-07/1689251933_screenshot_32.jpg)
2. На дно каструлі або банки викласти половину парасольок кропу та листочків хрону.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-07/1689252015_screenshot_35.jpg)
3. На зелень викласти огірки, потім часник, а зверху другу половину зелені.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-07/1689252014_screenshot_38.jpg)
4. Для сольового розчину на кожен літр солі додати одну столову ложку з гіркою солі, гарно перемішати.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-07/1689252021_screenshot_39.jpg)
5. Залити сольовим розчином огірки, щоб він повністю їм покривав.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-07/1689251973_screenshot_40.jpg)
6. Накрити ємність з огірками кришкою і залишити до повного остигання (це займе 6-8 год). Наступного дня малосольні огірочки вже можна куштувати.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-07/1689251935_screenshot_41.jpg)
404 13.07.23
Оцінити рецепт:
2
Поділитися:
Теги: