Сирна запіканка з ягодами в мікрохвильовці від каналу ВО!

Головна / Смачна випічка / Сирна запіканка з ягодами в мікрохвильовці

Сирна запіканка з ягодами в мікрохвильовці

Якщо любите сирну запіканку, але не хочете витрачати багато часу на її приготування в духовці, можна зробити це й у мікрохвильовці. Вона виходить ніжною і запашною. Неймовірна смакота буде, якщо додати до неї ягоди або фрукти. Сирна запіканка стане ідеальним повноцінним сніданком або солодким доповненням до чаю та кави.

Інгредієнти:

Кисломолочний сир – 500 г;
Яйця – 3 шт.;
Сіль – щіпка;
Цукор – 5 ст. л. (за смаком);
Ванільний цукор – 1 пак. (10 г);
Манна крупа – 5 ст. л.;
Полуниця або будь-які інші ягоди – 150 г.

Для змащення запіканки:

Яйце – 1 шт.;
Ванільний цукор – 1 пак. (10 г);
Цукор – 1 ст. л.

Вершкове масло для змащення форми.

Приготування

1. Якщо сир водянистий, попередньо відкиньте його на друшляк або сито.

2. До яєць додати сіль, цукор і ванільний цукор, все збити виделкою.

3. Вилити в сир яєчну масу й розім’яти все товкачкою або блендером.

4. Всипати до сиру манку, перемішати й залишити на 10 хв, щоб вона розбухла.

5. За смаком додати ягоди або фрукти, акуратно перемішати з сиром.

6. Форму для мікрохвильовки (може бути силіконова) змастити вершковим маслом. Викласти й розподілити по формі сирну масу.

7. Змішати яйце, цукор, ванільний цукор і змазати цією сумішшю верх запіканки.

8. Готувати сирну запіканку в мікрохвильовій печі за максимальної потужності – 10-15 хв.

265 22.06.23

Оцінити рецепт:

Подобається

0

Не подобається

0

+22

Поділитися:
Теги: #сир #яйця #манна крупа #ягоди #цукор