Куряче філе з ананасом під сирною шубкою від каналу ВО!

Головна / Другі страви / Куряче філе з ананасом під сирною шубкою

Куряче філе з ананасом під сирною шубкою

Це страва для тих, хто любить поєднання м'яса, кисло-солодкого ананасу й сиру. Приготоване в духовці куряче філе з ананасом підходить як для звичайного обіду, так і для подачі на святковий стіл.

Інгредієнти:

Куряче філе – 2 шт. (500-600 г);
Сіль за смаком;
Карі – 1/2 ч. л.;
Рослинна олія – 3 ст. л.;
Консервований ананас (шматочки) – 1 банка;
Твердий сир – 150 г;
Майонез (або сметана) – 2-3 ст. л.

Як приготувати домашній майонез за кілька хвилин, дивіться за посиланням.

Приготування

1. Філе розрізати навпіл. Шматки м'яса перекласти в пакет і трохи відбити з обох боків.

2. М'ясо перекласти в пакет, додати сіль, карі, олію – гарно перемішати та залишити на 15 хв маринуватися.

3. Натерти сир на середній терці.

4. Шматки м'яса викласти на застелене пергаментом деко.

5. На філе викласти шматочки ананаса, зробити «сіточку» з майонезу і зверху присипати натертим сиром.

6. Запікати м'ясо в розігрітій до 180 °С духовці 25-30 хв.

198 16.08.21

Оцінити рецепт:

Подобається

0

Не подобається

0

+22

Поділитися:
Теги: #курятина #ананаси #сир #майонез #спеції