Головна / Другі страви / Куряче філе з ананасом під сирною шубкою

Куряче філе з ананасом під сирною шубкою
Це страва для тих, хто любить поєднання м'яса, кисло-солодкого ананасу й сиру. Приготоване в духовці куряче філе з ананасом підходить як для звичайного обіду, так і для подачі на святковий стіл. 

Інгредієнти:

  • Куряче філе – 2 шт. (500-600 г);
  • Сіль за смаком;
  • Карі – 1/2 ч. л.;
  • Рослинна олія – 3 ст. л.;
  • Консервований ананас (шматочки) – 1 банка;
  • Твердий сир – 150 г;
  • Майонез (або сметана) – 2-3 ст. л.
Як приготувати домашній майонез за кілька хвилин, дивіться за посиланням.
 
Приготування

1. Філе розрізати навпіл. Шматки м'яса перекласти в пакет і трохи відбити з обох боків.
 
 
2. М'ясо перекласти в пакет, додати сіль, карі, олію – гарно перемішати та залишити на 15 хв маринуватися.
 

 
3. Натерти сир на середній терці.
 

 
4. Шматки м'яса викласти на застелене пергаментом деко. 
 

 
5. На філе викласти шматочки ананаса, зробити «сіточку» з майонезу і зверху присипати натертим сиром.
 

 
6. Запікати м'ясо в розігрітій до 180 °С духовці 25-30 хв. 
 



  233        16.08.21

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+22

Поділитися:
Теги: #курятина #ананаси #сир #майонез #спеції


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished