Куряче філе з ананасом під сирною шубкою
Оцінити рецепт:
Поділитися:
Теги:
Це страва для тих, хто любить поєднання м'яса, кисло-солодкого ананасу й сиру. Приготоване в духовці куряче філе з ананасом підходить як для звичайного обіду, так і для подачі на святковий стіл.
Інгредієнти:
- Куряче філе – 2 шт. (500-600 г);
- Сіль за смаком;
- Карі – 1/2 ч. л.;
- Рослинна олія – 3 ст. л.;
- Консервований ананас (шматочки) – 1 банка;
- Твердий сир – 150 г;
- Майонез (або сметана) – 2-3 ст. л.
Як приготувати домашній майонез за кілька хвилин, дивіться за посиланням.
Приготування
1. Філе розрізати навпіл. Шматки м'яса перекласти в пакет і трохи відбити з обох боків.
2. М'ясо перекласти в пакет, додати сіль, карі, олію – гарно перемішати та залишити на 15 хв маринуватися.
3. Натерти сир на середній терці.
4. Шматки м'яса викласти на застелене пергаментом деко.
5. На філе викласти шматочки ананаса, зробити «сіточку» з майонезу і зверху присипати натертим сиром.
6. Запікати м'ясо в розігрітій до 180 °С духовці 25-30 хв.
282 16.08.21
Оцінити рецепт:
0
0
2
Поділитися:
Теги: