Домашнє морозиво (пломбір) за 5 хвилин
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-06/1686832121_screenshot_35.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-06/1686832130_screenshot_39.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-06/1686832149_screenshot_41.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-06/1686832085_screenshot_43.jpg)
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-06/1686832142_screenshot_45.jpg)
Оцінити рецепт:
0
0
Поділитися:
Теги:
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-06/1686832329_screenshot_32.jpg)
Приготувати домашнє морозиво без домішок і консервантів можна за лічені хвилини. Воно виходить дуже смачним і поживним. Обов'язково приготуйте домашній пломбір за цим рецептом, і насолоджуйтеся ним у літню спеку. Всім смачного!
Інгредієнти:
- Вершки (33% жирності) – 250 мл;
- Ванільний цукор – 1 пак. (10 г);
- Магазинна сметана (20%) або домашня – 200-250 мл;
- Згущене молоко – 1/2 банки (185-190 г);
- Вафельні коржі – 2 шт.
Приготування
1. У ємність вилити вершки та висипати ванільний цукор.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-06/1686832092_screenshot_38.jpg)
2. Збити вершки міксером на великих обертах до загусання – близько 4-5 хв.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-06/1686832121_screenshot_35.jpg)
3. Додати магазинну сметану (можна й домашню, якщо вона густа й не кисла) та згущене молоко. Все помалу перемішати до однорідності.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-06/1686832130_screenshot_39.jpg)
4. На блюдо покласти вафельний корж і поставити кулінарне кільце (замість нього можна взяти роз’ємну форму потрібного діаметру).
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-06/1686832149_screenshot_41.jpg)
5. Вилити на вафлю молочну масу та накрити зверху ще одним вафельним коржем.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-06/1686832085_screenshot_43.jpg)
6. Поставити морозиво в морозильну камеру на 4 год, а краще – на ніч.
![](https://channel-vo.com/uploads/posts/2023-06/1686832142_screenshot_45.jpg)
446 15.06.23
Оцінити рецепт:
3
Поділитися:
Теги: