Головна / Салати, закуски / Салат «Пікова дама»

Салат «Пікова дама»
Поділюся з смачним вітамінним салатом «Пікова дама» – з буряком, морквою, горіхами та чорносливом. Салат підходить для пісного меню. Приємного смаку та міцного здоров'я!

Інгредієнти:
 
  • Варений або печений буряк – 2 шт.;
  • Свіжа морква – 1 шт.;
  • Часник – 2 зубчики;
  • Чорнослив – 50 г;
  • Волоські горіхи – 50 г;
  • Рослинна олія – 30-50 г;
  • Сіль за смаком.
Приготування
 
1. Варений чи запечений буряк очистити й натерти на великій терці.
 
 
2. Для пікантності буряка додати натертий на дрібній терці часник. Вилити олію, перемішати й дати настоятися 10 хв.
 

 
3. Моркву натерти на середній терці. Чорнослив залити на 10 хв окропом, висушити паперовим рушником і нарізати невеликими шматками.
 

 
4. Очищені й підсушені на сухій гарячій сковороді волоські горіхи подрібнити.
 

 
5. Змішати буряк, моркву, чорнослив і горіхи. Трохи моркви й горіхів залишити для прикрашання салату.
 


 
6. Викласти салат на тарілку для подачі, зверху прикрасити морквою та горіхами.
 



  243        20.08.21

Оцінити рецепт:
Подобається0
Не подобається0
+11

Поділитися:
Теги: #буряк #морква #горіх #чорнослив #часник


  • frowningsweat_smilesweatwearybowtiehushedsmiling_imp
    joyblushinnocentgrinningneutral_faceragestuck_out_tongue
    expressionlessmaskflushedsobfearfulno_mouthrelaxed
    sunglassesrelievedwinksleepinganguishedimpgrin
    satisfiedgrimacingsmileopen_mouthsmirkkissing_closed_eyeslaughing
    confoundedheart_eyescrysleepyworrieddisappointedsmiley
    pensivestuck_out_tongue_closed_eyescold_sweattired_facedizzy_facestuck_out_tongue_winking_eyepersevere
    screamunamusedtriumphconfuseddisappointed_relievedangrykissing
    kissing_heartyumastonished



 
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Погоджуюсь